Залили рыбу сливками и поставили в духовку

 

 

Ресторанного вкуса простейших видов рыбы можно легко добиться и без траты времени на маринады или другие ухищрения. Есть способ быстрее и проще: заливаем рыбу сливками и сразу ставим в духовку.

Ингредиенты:

400 граммов филе (любого)
100 мл.

сливок
Яйцо
Чайная ложка горчицы
80 граммов тёртого сыра
Соль по вкусу

Приготовление:

В отдельной миске смешиваем яйцо, тёртый сыр, сливки и горчицу

Заливаем этим соусом нарезанное поционными кусочками филе.

Разогреваем форму для выпечки и ставим на 25 минут при 180 градусах в духовку.

Деликатес готов.