Яблоки,запечённые под штрейзелем
На модерации
Отложенный
Всем привет,с новой пятницей вас! Сейчас уже осень,третий её день. Самое время сбора урожая,в том числе таких замечательных и большинством из нас,любимых фруктов,какими являются яблоки ,да и пожалуй,самыми доступными круглый год. Вот и сегодняшний рецепт выпечки у нас будет с яблоками,очень простой и вкусный,мной проверенный,разумеется. Только поясню немного,для тех,кому незнакомо название"штрейзель": это смесь из муки,сливочного масла и сахара,которая идёт для посыпки в некоторых видах выпечки. Итак ,нам потребуются следующие ингредиенты:
0,5 кг яблок, сок половины лимона,корица-по вкусу,лепестки миндаля или любые молотые орехи,я брала грецкие,всегда у меня есть в запасе.
Для штрейзеля:100 г. сахара,100-150 г. муки,100г. сливочного масла.Из этого количества ингредиентов получается 4-6 порций.Десерт получается ароматным ,с мягкими яблоками и золотистой хрустящей корочкой. Если нет маленьких формочек,можно использовать одну большую форму.
Готовим штрейзель. Смешать муку и сахар, добавить масло, перетереть в крошку.Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками,добавить сок лимона,перемешать. Добавить корицу,перемешать.На дно небольших формочек( или одной большой),выложить яблоки.
На яблоки выложить штрейзель.Поставить в разогретую на 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета примерно 25- 30 минут. Готовый десерт посыпать миндальными лепестками или молотыми орехами.
Подавать тёплым или холодным.В комментариях пишут,что можно кушать с шариками мороженого.Попробуйте,если кому-то это покажется интересным.Приятного аппетита! Как всегда-отличных выходных и прекрасного настроения! Очень надеюсь,что десерт вам понравится!
Комментарии
Мусенька, самое удобное для меня передать это занятие маме моих любимых внуков и пойти угоститься к ним.
Спасибо тебе, Мусенька, за пятничную вкусняшку.)
Комментарий удален модератором
Стоят относительно недорого.
И действительно вкусные и очень сытные.
Спасибо за приглашение, Муся!
Всем сообщникам приятного отдыха.
И вам спасибо и всего доброго.
Проверил на собственном опыте.
Колбасы и выпечка у них очень достойные.
Хорошее пиво и вина.
А вот пюрированые супы мне не понравились.
Дело вкуса. А о вкусах не спорят.