Яблоки,запечённые под штрейзелем

На модерации Отложенный

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/03092021/7467336-5647920.jpg

 

 

 

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/03092021/7467336-5647921.jpg

 

Всем привет,с новой пятницей вас! Сейчас уже осень,третий её день. Самое время сбора урожая,в том числе таких замечательных и большинством из нас,любимых фруктов,какими являются яблоки ,да и пожалуй,самыми доступными круглый год. Вот и сегодняшний рецепт выпечки у нас будет с яблоками,очень простой и вкусный,мной проверенный,разумеется. Только поясню немного,для тех,кому незнакомо название"штрейзель": это смесь из муки,сливочного масла и сахара,которая идёт для посыпки в некоторых видах выпечки. Итак ,нам потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг яблок, сок половины лимона,корица-по вкусу,лепестки миндаля или любые  молотые орехи,я брала грецкие,всегда у меня есть в запасе.

Для штрейзеля:100 г. сахара,100-150 г. муки,100г. сливочного масла.Из этого количества ингредиентов получается 4-6 порций.Десерт получается ароматным ,с мягкими яблоками и золотистой хрустящей корочкой. Если нет маленьких формочек,можно использовать одну большую форму.

Готовим штрейзель.  Смешать муку и сахар, добавить масло, перетереть в крошку.Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками,добавить сок лимона,перемешать. Добавить корицу,перемешать.На дно небольших формочек( или одной большой),выложить яблоки.

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/03092021/7467336-5647922.jpg

На яблоки выложить штрейзель.Поставить в разогретую на 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета примерно 25- 30 минут. Готовый десерт посыпать миндальными лепестками или молотыми орехами.

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/03092021/7467336-5647923.jpg

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/03092021/7467336-5647924.jpg

Подавать тёплым или холодным.В комментариях пишут,что можно кушать с шариками мороженого.Попробуйте,если кому-то это покажется интересным.Приятного аппетита! Как всегда-отличных выходных и прекрасного настроения! Очень надеюсь,что десерт вам понравится!