Конвертики из лаваша. Горячий завтрак.
Небольшой личный юбилей в общую копилку юбилеев Пельмешек. 50-я новость. Сначала хотел сделать репост своей первой новости с новыми фотографиями и новым текстом, но, поскольку новых фотографий пока еще нет, как и текста, собственно, то решил использовать уже готовый отснятый материал для новости.
Еще в детстве все время слышал, что горячий завтрак намного лучше и полезнее, чем просто завтрак. Правда тогда, почему-то, словосочетание «горячий завтрак» относилось, в основном, к кашам.
Хотелось бы представить вот этот вариант горячего завтрака — быстрый, вкусный, оставляющий большой простор для фантазии в отношении начинки.
--------------------------------------------
Понадобится всего ничего:
• Лист армянского (тонкого) лаваша (у меня 1 лист на 6 конвертиков)
• Колбаса на выбор (здесь докторская и ветчина к завтраку)
• Сыр (тут тильзитер и джюгас)
• Дижонская горчица (можно использовать любой предпочитаемый соус)
• Сливочное масло для жарки
Далее все просто и быстро:
Разрезаем лист лаваша на 6 частей. Выкладываем сыр и чуть добавляем горчицы
Выкладываем послойно сыр/колбаса
Заворачиваем лаваш в конвертик.
Разогреваем сковородку, добавляем сливочного масла и выкладываем конвертики на сковороду.
И обжариваем с 2-х сторон.
Начинка разогревается, сыр плавится, лаваш обжаривается и становится хрустящим. В общем как завтрак, или просто быстрая закуска к пиву — самое оно.
Комментарии
Ну куда деться от того,что это длинные углеводы,замечательные своими микроэлементами,а овсянка и вовсе-чудо со своей целебной
слизью,бальзамом для кишечника и желчного пузыря с его же протоками?И почему тогда иногда хочеться позавтракать домашней колбасой с пивом..........:)