Печенье с джемом

На модерации Отложенный

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575636.jpg

 

 

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575637.jpg

 

Всем доброго пятничного времени суток! Предлагаю сегодня полакомиться вкусной выпечкой-хрустящим печеньем с начинкой из джема или густого повидла

 

 

У нас похожее продавалось в Кулинарии.Было очень вкусное! А мы попробуем испечь такое с помощью моего любимого сайта. Итак,нам понадобится для теста:180 г. сливочного масла,100 г. сахара,пакетик ванильного сахара, 2 яйца,пакетик разрыхлителя,300-350 г. муки.

Для начинки джем или густое повидло.Из предлагаемых ингредиентов получается 25-30 штук.

Приготовление: масло растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца,перемешать.Добавить муку и разрыхлитель,замесить тесто. Тесто раскатать толщиной около 3 мм.С помощью формочки вырезать фигурки:

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575638.jpg

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки,выложить фигурки

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575639.jpg

У половины фигурок вырезать серединку

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575640.jpg

Можно просто сделать круглые серединки,например,рюмочкой вырезать.

Поставить в разогретую на 180 градусов духовку и выпекать минут 10-15.Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом:

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575641.jpg

Сверху положить ободок:

https://stat.newsland.com/static/u/content_image_from_text/18062021/7419849-5575642.jpg

 

При желании печенье можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита! Вкусной выпечки,отличных выходных и хорошего настроения!