Омлет с зеленой фасолью на сковороде - рецепт

На модерации Отложенный

Яйца всегда были моим лучшим другом на кухне. Их универсальность никогда меня не переставала впечатлять.
Быстрый и легкий 15-минутный рецепт вкусного омлета с зеленой фасолью к завтраку. Готовится очень просто, но вкус - объедение! По рецепту кулинарного канала: Ольга Шобутинская

 

 

Ингредиенты:
4 яйца
100 мл молока
100 гр полутвердого сыра
200 гр зеленой фасоли
большой пучок зеленого лука
8-10 помидорок черри
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец

 

Приготовление пошагово:

  1. Зеленую фасоль не размораживая бросить в кипящую соленую воду. Варить после закипания 1-2 минуты, затем отбросить на друшлаг.
  2. Два зубчика чеснока мелко нарезать.
  3. Зеленый лук нарезать.
  4. Помидорки черри разрезать пополам.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. В емкость вбить 4 яйца.
  7. Влить молоко.
  8. Посолить и тщательно взбить венчиком.
  9. Добавить сыр, перемешать.
  10. Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла. Выложить зеленый лук, помидоры черри и чеснок. Обжарить в течение 2 минут на среднем огне.

Больше рецептов на zakruti.com

Канал на Дзене: Рецепты простых и вкусных блюд