Рецепты паэльи на любой вкус

За 45 гривен (200 рублей) и 45 минут можно приготовить вкусное и полезное блюдо на 4-х людей.

У каждого народа существует свое "коронное" блюдо, которое можно быстро приготовить из того, что Бог послал. Японцы крутят суши-роллы, итальянцы запекают пиццу, украинцы придумывают сотни разновидностей борща, а испанцы не мыслят своего существования без паэльи.



Несмотря на мудреное название (оно произошло от специальной сковороды paellera: невысокой, с плоским дном и двумя ручками, в котором этот разносол и создается), готовится она легко и просто.

Самое приятное, что в нее можно смело добавлять или убирать разные ингредиенты, ее можно готовить в сковороде или кастрюле, на газовой плите или открытом огне. Все равно это будет паэлья. В Испании около 20 официально признанных разновидностей этого блюда, но чаще всего готовят "универсальную": с мясом, овощами и морепродуктами. Поэтому если вам хочется попробовать чего-нибудь новенького и в меру экзотичного, попробуйте побаловать себя и своих близких этим, давно уже ставшим интернациональным блюдом....Читать далее