Шоколадное пирожное с творогом и вишней

Доброго времени суток,с наступившей пятницей всех! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта.который подойдёт как для утреннего,так и для вечернего кофе-чаепития.Процесс приготовления можно посмотреть в ролике,состав ингредиентов будет под ним:

https://www.youtube.com/watch?v=WwiOGAZex2k

Ингредиенты: мука – 110 гр сахар – 150 гр сливочное масло – 120 гр яйцо – 3 шт творог – 250 гр какао-порошок – 50 гр вишня – 200 гр разрыхлитель – 10 гр ванильный сахар – 8 гр соль – щепотка Приготовление: 1.

Яйца (2 шт) с солью и ванильным сахаром взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар (100 гр); 2. Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сливочное масло, какао-порошок, просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой до однородного состояния (тесто не должно быть слишком густым); 3. Для творожного крема: творог смешать с оставшимся сахаром, яйцом и измельчить все в блендере до кремообразного состояния; 4. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выложить 1/3 часть шоколадного теста и равномерно распределить. Затем выложить 1/2 часть творожного крема и 1/2 часть вишни; 5. Повторить еще раз слои: шоколадное тесто, творожный крем, вишня и сверху распределить оставшееся шоколадное тесто; 6. Выпекать 40-45 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке; 7. Полностью остудить и нарезать на порционные кусочки.Приятного аппетита! Отличных выходных!