Кекс "Шахматный"

Доброго времени суток,с наступившей пятницей всех! Друзья,наверное многие из вас,если не все,увидев фото сегодняшнего моего десерта,вспомнят вкус этого незамысловатого  кексика,который лично я очень любила и всегда покупала,если он мне попадался в продуктовом магазине или в ближайшей к дому "Кулинарии". Мне очень хотелось попробовать испечь его,но рецепта нигде не могла найти.Но вот появился интернет,с ним-любимый мной  кулинарный сайт,где я и нашла,наконец-то,желанный рецептик! И вот сегодня хочу поделиться им с вами.Ингредиенты совсем простые,да и процесс приготовления несложный.Если у кого-то появится желание вспомнить те уже далёкие годы и побаловать себя и своих близких этой вкуснятиной-милости прошу! Пекутся два коржа. Вот состав требуемых продуктов:

2стакана муки,1 стакан сахара,200 г. маргарина,2 яйца,50.мл.воды,1стол.ложка разрыхлителя,2 стол.ложки какао,и такой же состав для второго коржа,но без какао.Повидло,какое любите.Наверное,маргарин можно заменить сливочным маслом.но рецепт старый и я пользовалась им.

Мягкий маргарин взбить с сахаром,добавить яйца и воду.В конце добавить муку с разрыхлителем,в другую половину-какао.Замесить тесто. Тесто выложить в формы размером 20*30см,разровнять и выпекать при температуре 180 градусов минут 25-30. Охладить.Оба коржа склеить между собой повидлом и разрезать на полоски шириной 2-3 см:

Уложить их на ребро:

Сверху смазать повидлом и накладывать друг на друга так,чтобы светлая полоска попала на тёмную,на сколько хватит рядов. Я брала для этой выпечки одноразовые алюминиевые формы и застилала бумагой для выпечки.Можно брать любые,которыми вы пользуетесь,годится стеклянная или силиконовая,если есть такая.Ну,вот и всё! Приятного аппетита с ностальгической выпечкой и отличных выходных!