Не хлебом единым.

Казалось бы, водка есть водка. Но ещё с советских времён была колоссальная разница между водкой "Союзплодоимпорта" (которую пил Джеймс Бонд) и водкой из Воркуты, к которой подходили слова песни Высоцкого: "И если бы водку гнать не из опилок..." Хотя, как по мне, её, наверное, делали вообще из угля...

Сейчас в любой стране, в любом большом магазине полно всяких водок. Словосочетание "русская водка" практически устарело. Среди водок появились водки шведские и финские, французские и американские, литовские и польские, беларуские и украинская горилка...

https://www.youtube.com/watch?v=CnXhT1Ot3UM

В Европе вкус и спрос изменился в пользу "лёгких" водок с крепостью 37,5%. Кто-то придерживается стандартных 40%. У одних не встретишь бутылок без дозаторов (в Украине, например, если объём 0,5 л и выше), другие традиционно оставляют горлышко "не занятым". А попробуйте водку в бутылке с дозатором пить из горлА! Хотя я не видел шведов, так пьющих Абсолют.

Множество водок есть а "ароматных". Таких, например, как "Украинская с перцем". Много есть крепких напитков, которых и водкой назвать сложно, хотя технология получения похожа. Та же ракия и чача...

Но в любом случае, есть "традиционные" страны, производящие свой, качественный продукт. Среди таких стран и Украина.

Казалось бы, чего там не хватает, при таком выборе достаточно качественных водок. И хотя многие их них делаются на ЛГЗ из покупного спирта от "Укрспирта", все водки различаются на вкус и занимают место в разных линейках: от "обычных" (из спирта "ректифицированного, высшей очистки"), до стандартных (из спирта "Люкс") и "премиум" (по специальным технологиям).

Но если вы думаете, что в Украине нет импортных водок - то вы ошибаетесь. Понятно, что веде есть Абсолют и Финляндия, Серый гусь и Стерлинг. Хотя куда-то стала исчезать водка Смирнофф, уже давно не видел. Но вот в Украине на полках полно польской "Зубровки" (она не обязательно на зубровке...), литовской "Столичной" (непонятно, почему литовской), есть водки из Беларуси. Ещё не так давно помню была "Белуга" (почти по цене чёрной икры) и "Русский стандарт".

Но вот интересная статистика по Украине.

С одной стороны, доля украинской водки и ликёро-водочных напитков в потреблении составляет 65,8%. Суммарно в Украине выпили таких напитков на 15,6 млрд грн. В целом же, доля "отечественного алкоголя" составила 73%.

Экспорт за 2019 год составил 54,1 млн баксов. Но был и импорт.

По странам СНГ.

Беларусь           - 310 тыс. баксов

Азербайджан    - 60,7 тыс. баксов

Молдова           - 32     тыс. баксов

Армения           - 25,9  тыс. баксов 

А вот импорт из России за последние три года равен нулю...

Так что и в Украине работают над "импортозамещением"...