Маффины с ягодами


Всем привет и доброго пятничного времени суток! Сегодня предлагаю на десерт приготовить эту замечательную,совсем не сложную ,вкусную и ароматную выпечку ,фото которой можете увидеть выше.Рецептик нашла в своей тетрадке,он оказался опять с моего любимого сайта,а это значит,что я его уже применяла и могу смело его вам предложить,что я и выполняю,нисколько не сомневаясь в отличном результате! Итак,пишу ингредиенты: нам понадобятся 150г. мягкого сливочного масла ,150г.сахара,2ч.л ванильного сахара(пакетик),4 яйца,300г. любых замороженных ягод,пакетик разрыхлителя для теста,300-350г.муки.
Приготовление: ягоды предварительно разморозить.слить образовавшийся сок.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца-перемешать,добавить ягоды,перемешать,добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.Формочки для выпечки немного смазать сливочным маслом,если они силиконовые,то можно не смазывать.Заполнить формочки на 2/3 высоты.Вот так:

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут.Проверяем на готовность,достаём из духовки.Остужаем и украшаем по вкусу,а можно и не украшать,всё равно будет вкусно! Ну,вот и всё,приятного аппетита и хороших выходных! Хочу дополнить: вместо маленьких маффинов можно испечь один кекс,ну,это уже по желанию! Приятного кофе и чаепития!
Комментарии
Вкусно, красиво, не очень сложно.)))
Вчера , наконец т купил многоразовый кондитерский мешок с насадками. Сейчс надо крем твой поискать, ты не давно в Кафе выкладывала, очень мне понравился: простой и вкусный!
Спасибо, и шалом!
Комментарий удален модератором
Только что из печки!
Состав:
2 апельсина, с одного цедру и отжать сок, со второго- сок
120 - 150 сливочного масла, 120 г сахара, взбить + 3 яйца + 250 г муки , 6 грамм разрыхлителя+ 5-10 грамм ванильного сахара щепотка соли Опционно - ст.л. коньяка или пряного рома.
Сейчас буду готовить знаменитый крем от Мусечки " Мокрый безе"
Шикуем, Мусечка!
А лимон во дворе - фантастика! Я бы лимонад готовил для питья в жару....
Эти Мусины маффины
И манят и пленяют
Словно в детстве прочтённые
Древние мифы
Как они хороши!
Ароматом тончайшим воли лишают!
Но в отличие от мифов
Размер брюк повышают))
Здорово!
Скажите, Муся, что за крем
прислать так просит Вас Рустем?
Я люблю всякие эклеры, пончики и наполеоны.
Конечно, заварной! И побольше!
Все это вкусненько!