Вкусно, просто и полезно: 4 рецепта аппетитных котлет для постного меню
Ольга Котова
Ищете вкусные и полезные рецепты для постного меню? Обратите внимание на эту подборку. В ней собраны варианты простых и аппетитных домашних котлет из овощей, круп и грибов. Они получаются очень нежными, ароматными и готовятся из доступных продуктов. Попробуйте, они того стоят!

САМЫЕ АРОМАТНЫЕ: Грибные постные котлеты с зеленью и овсянкой

Это рецепт очень вкусных постных котлет для любителей грибов. Чтобы их приготовить вам понадобится совсем немного времени, готовятся они быстро и просто, а получается сытное, полноценное второе блюдо.
Советуем использовать именно лесные грибы, у них особый вкус и аромат, заменить шампиньонами тоже можно, но это сильно повлияет на вкус и консистенцию котлет. Ингредиенты, входящие в состав котлет, мелко нарезаем так, как мы любим, чтобы чувствовались кусочки грибов и картофеля, можно использовать блендер, тогда структура получится нежнее.
Питательные и полезные котлетки разбавят ваше постное меню. Конечно, готовить их можно не только в пост, они отлично разнообразят ваше повседневное меню и придутся по вкусу всем, включая тех, кто пост не держит.
Грибные постные котлеты с зеленью и овсянкой
САМЫЕ АППЕТИТНЫЕ: Постные картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с начинкой – аппетитное блюдо на тех, кто соблюдает пост, но и в это время предпочитает элегантную и интересную еду.
Зразы получаются сытными, согревающими – что особенно важно в это время. Ну и, конечно, очень вкусными! Только представьте – запеченное нежное пюре с хрустящей корочкой, а внутри зажарка с грибами – ммм, красота!
Постные картофельные зразы с грибами
САМЫЕ НЕЖНЫЕ: Постные тефтели с гречкой и грибами

Пост – это необязательно скучное и однообразное меню, даже в это время можно питаться вкусно и разнообразно. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные, нежные и очень ароматные тефтели из гречки с грибами. Гречку для этого рецепта необязательно готовить свежую, можно использовать ту, что у вас осталась от вчерашнего ужина. Грибы необходимо обжарить до готовности с луком и измельчить, затем сформировать тефтели и запечь их в духовке с томатным соусом.
Постные тефтели с гречкой и грибами
САМЫЕ СОЧНЫЕ: Вкусные постные капустные котлеты: пошаговый фото рецепт

Диетические овощные котлетки придутся по вкусу всем. Они получаются сочными, мягкими и очень аппетитными. Их вкус можно немного изменять, увеличивая или уменьшая количество лука и чеснока. Попробуйте, это очень вкусно!
Вкусные постные капустные котлеты: пошаговый фото рецепт
Вот такие сочные, нежные, аппетитные и ароматные постные котлеты можно приготовить дома самостоятельно. Попробуйте – они вам непременно понравятся!
Приятного аппетита!
Комментарии
Нехристи можно!
Никогда не следую строго по рецептам, беру только то, что мне нравится, а дальше сама "кручу-верчу, придумать хочу"...))
Все рецепты хорошие. Капустные и картофельные я готовила и очень их люблю ), попробую гречневые с грибами, думаю, что будут вкусными!
Планирую приготовить постные котлеты из фасоли с зажаркой лук-морковь овощным соусом - не пощусь, просто любопытно, как воцерковленные православные живыми остаются после поста?
Есть у нас один знакомый, который полностью соблюдает пост и на этот вопрос отвечает, что "морских гадов ещё никто не отменял" ) Имеет ввиду креветок, устриц, мидий...короче, покупает такой замороженный коктейль и готовит с рисом, суп и ещё как-то, не помню). Если изучить постную кухню, то там много сытных блюд. Я не пощусь...грешна )
Мое блюдо - зразы.
А что касается котлет вообще...
— Интересно, а есть таблетки от голода?
— Да! Котлеты!
Лучших таблеток от голода человечество еще не придумало.
Зразы - такие заразы, что хочется внутрь фарша чёнить - от чернослива, фаршированного орешками до язычков жаворонка ( Античные обжоры знали толк!)
вкуснятина это,Рустемчик)
спасибо)