В мире ежегодно выбрасывают еду на 363 млрд. евро

В Южной Азии ежегодно выбрасывают одну пятую произведенного продовольствия.

«Сельхозпроизводители в мире выбрасывают в мусорку продуктов на 363 млрд. евро ежегодно. Это происходит из-за того, что по-прежнему не удается раз и навсегда решить вопросы, напрямую зависящие от инфраструктуры. Фермеры не считают нужным создавать правильные условия для хранения своей сельхозпродукции, стараясь побыстрее отправить ее покупателям или перекупщикам. Часть урожая гниет на складах, а другая – в пути», цитирует Sinor новый отчет Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Больше всего еды выбрасывают в странах Южной Азии, Северной Америки и Европы.

К примеру, в Южной Азии на выброс идет около 21% продуктов. Средний показатель в мире – 14%. Для сравнения: в Австралии и Новой Зеландии оказываются в мусорных контейнерах около 5,8% продуктов питания.

Как передает «КазахЗерно.kz», ООН ставит перед собой цель сократить вдвое количество выброшенной с/х продукции на душу населения к 2030 г.

Справка: по данным ООН за 2017 г., в Европе выбросили около 88 млн. тонн продовольствия. В денежном эквиваленте потери составили 143 млрд. евро.