Предлагаю Новогоднее праздничное блюдо

На модерации Отложенный

К новогоднему столу можно приготовить мясной рулет .

Нам нужно 600г фарша , лучше смешанного из свинины и говядины , либо телятины , граммов 400 - 500 российского сыра , 5 яиц , банка оливок без косточек ,  оранжевый  сладкий перец , приправа Вегета , петрушка , соль , растительное масло .

Сначала натираем сыр , добавляем яйца , эту смесь  выкладываем на пергамент  на противень  и ставим в разогретую духовку  на 5-7 минут при  180 градусах.

В фарш мы добавляем  Вегету и соль , нарезанные кружками оливки , нарезанный полосками перец  и мелко порубленную петрушку.

Перемешиваем фарш .

Выкладываем его  ровным слоем на сырную " подушку "  и складываем затем  пополам

вместе с пергаментом , чтоб фарш оказался внутри .Запекать надо  25-30 минут в духовке.

Довольно несложный в приготовлении рулет .

Готовьте и наслаждайтесь !