Ленинградская область нарастит экспорт кофе

В Ленинградской области заработал завод по выпуску растворимого кофе. Как передает собкор «КазахЗерно.kz», в проект вложено более 6 млрд рублей.

В первый год на областном предприятии будет выпускаться 4200 тонн продукции в год, в дальнейшем – уже 8500 тонн кофе. Кофейная продукция будет поставляться как в регионы РФ, так и на зарубежный рынок. Сегодня доля экспорта кофе и чая из ленинградского региона оценивается в 23% от всего экспорта регионального АПК.

По сообщению правительства Ленинградской области, благодаря полной производственной цепочке удастся снизить себестоимость кофейного продукта  и увеличить его конкурентоспособность, в том числе, на экспортном рынке

На новом предприятии  кофейное зерно обжаривают, подвергают помолу, дальше сырье проходит сублимационную сушку, фасуется и складируется. На заводе будут работать более 500 человек.