Узбекистан привыкает к рыночным ценам на муку

7 ноября глава Республики Узбекистан провел по видеосвязи совещание с областными хокимами.

Во время совещания была затронута тема внедрения рыночного механизма по выращиванию зерна, производству муки и хлеба. В октябре стоимость пшеницы стала напрямую зависеть от рынка. Результатом такого изменения стало резкое подорожание хлеба.

В столице средняя стоимость килограмма муки составляет 2300-2400 сумов ( 94,6-98,7 тенге), при стоимости булки хлеба 1500-1700 сумов (61,7 – 69,9 тенге). В некоторых областях эти цифры значительно выше.

Президент дал указание хокимам брать пример с Ташкента, где проводится ежедневный анализ производства хлеба – от продажи муки до продажи хлеба в магазинах. Поручено полностью обеспечить хлебом население подконтрольных областей, сообщает издание kommersant.

Кроме того, руководители местной власти должны снизить себестоимость производства хлеба и выплатить в полной мере компенсации социально-незащищенным слоям населения. Хокимы должны обеспечить горные районы и отдаленные населенные пункты запасами муки и другими продовольственными товарами.

Как ранее сообщало «КазахЗерно.kz», накануне, 14 октября, было принято постановление правительства «О мерах по полному внедрению рыночных механизмов в систему поставок зерна, муки и хлеба». Согласно документу, с 15 октября муку, полученную от переработки пшеницы, приобретенной в рамках государственных закупок, начали продавать всем потребителям на открытых биржевых торгах с предоплатой 100%.