Как правильно арбузы есть

арбуз

          Обычно мы начинаем вовсю есть арбузы когда конец сентября - начало октября, тепло по летнему, но не жгуче-неопалимо... А вот как-то тепло по-родственному - ТЕПЛО....Идёшь через рынок, гора последних арбузов....ТАК ПРЯМО И ХОЧЕТСЯ....

             А сейчас вот  уже три раза ела местные – розовые, но сладкие. Даже не старалась выбирать - хозяйка бахчи проверенная. А так обычно выбираю и, никогда не ошибаюсь, а как? А вот так - прошу прикатить арбузиху, В НАС НА УКРАЇНЕ КАЖУТЬ -  КАВУНКУ... Ну это когда в том конце, что напротив хвостика - широкое пятнышко…     Прикатят, постучат для виду... Спросят – нарезать?....А я говорю, что незачем и так знаю, что ВКУСНЯКУ прикатили мне.... Ну и качу домой (базар – то рядом),а сама бегу в припрыжку и предвкушаю, предвкушаю её голубушку, вкусняку..... Хотя как тут не вспомнить анекдот, о том, что опытный продавец арбузов сразу определит пустая голова у его сына или нет, сдаст он ЕГЭ или нет)))

              А КАК ВЫ ЕДИТЕ АРБУЗЫ, В ОСНОВНОМ ОСЕНЬЮ, КОНЕЧНО?

           Некоторые с хлебушком черным или белым... Кусочек того, кусочек другого.... Ум-м-м... ВКУСНЯКА! Ну а как ЗАСОЛИТЬ? Непривычных прошу отмереть....

ЗАКУСЬ МИРОВАЯ.... Можно скибочками (украинское слово), а можно в бочоночке маленькими красными спелятами, арбузятами огнятами.... Народ!!!... Не поверите из морозилочки хортицу вынешь - синего цвета - замерзла значит, арбузика скибочку так – АМ!!!....А оно там сладкосолененькое....Ум-м-м!!!.... Перекатывается во рту...еще и для наслаждения семечкой плюнешь.... Ну это все ладно, как бы алкашные фантазии.....

               А ВСПОМИНАЕТСЯ - ТО.....

               А начало августа вспоминается… Херсон, вернее ГОПРИ и ЖЕПОРТ.... Отдыхаем в санатории, познакомились с местными... Ну и поехали ночью на БАШТАН (бахчу) красть арбузы... Всем известно, что краденое слаще.... Ну сторожу пару бутылок самжене, чтоб отвлекся... Но тут, арбузами к тому времени объеденные и местные и мы (пару раз на рынок успели смотаться)... Ну и вдруг народ говорит, а вот вы арбузы не можете правильно есть...??? ЗАМЕРЛИ – ОТМЕРЛИ!!!)))  НАДО ДУШУ ЕСТЬ ИЗ АРБУЗА...

           Внимание, сдаю технологию: НАДО ВЗЯТЬ КАВУНИХУ СПЕЛУЮ (по пятнышку ориентируйтесь, я выше говорила) И ГЭПНУТЬ (бросить) ЕЁ ОБ ЗЕМЛЮ... А вот когда расколется...... Ой-ой-ой….Тут надо двумя руками, ртом, мордочкой ВЫЕСТЬ ДУШУ....чтоб сок тек по пальцам, по мордахе.... А сладко-то как... И, кажется, на всю жизнь ты впитала вкусы, музыку и красоту херсонской земли....