СЕКРЕТЫ ТОГО, ЧТО, КАК, С КЕМ И СКОЛЬКО?

Конечно, можно сказать, что мозг питается по большей части знаниями. Однако это будет не совсем верно. Около 25% всей энергии, поступающей в организм, тело тратит на этот орган. Расскажем, какие продукты нужно есть, чтобы лучше справляться с большими умственными нагрузками.

Геркулес или овсянка

Конечно, предпочтительнее выбирать неплющенный овес, однако разве у многих из нас есть возможность по утрам тратить 30-40 минут на приготовление завтрака? Хлопья также полезны. Геркулес подпитывает организм энергией весьма постепенно, не вызывая резких скачков сахара. Приготовьте себе 30 гр овсяных хлопьев в виде каши с утра, добавьте немного свежих ягод или фруктов и получите идеальный завтрак.

Грецкие орехи

Ученые доказали, что при употреблении 15-20 гр орехов в день существенно возрастают когнитивные способности. Кроме того, они способствуют улучшению работы нервной системы и стимулируют память.

Миндаль

Также, как и грецкий орех, способствует улучшению когнитивных способностей. Норма употребления точно такая же.

Рыба

Наш мозг на 60% состоит из жиров.

Поэтому этот нутриент так необходимо включать в свой рацион. Отличный вариант — рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты. Выбирайте скумбрию, сельдь, тунец, форель. Исследования показали, что у тех, кто есть рыбу хотя бы 3 раза в неделю, существенно улучшаются интеллектуальные способности.

Темный шоколад

Речь идет не о плитках или молочном шоколаде, а о классическом темном шоколаде с большим содержанием какао — как минимум 70%. Такое лакомство помогает быстро восстановить силы. Кроме того, в 100 гр шоколада содержится практически вся дневная норма потребления марганца и чуть больше половины норма магния. В шоколаде есть кофеин и теобромин, которые являются природными стимуляторами. Только не забывайте, что в большинстве шоколада содержится сахар. Поэтому ешьте не больше плитки в день.

Помните, что вы не станете супер-интеллектуалом только потребляя определенную пищу. Она будет только способствовать улучшению работы мозга. А вот интеллектуальную составляющую помогут создать книги и другие источники знаний.

Источник