ВЕСЕННЯЯ УВЕРТЮРА В ОТЕЛЕ "БАЛЧУГ КЕМПИНСКИ МОСКВА" В ЧЕСТЬ 8 МАРТА

Встречайте весну всплеском музыкального и гастрономического наслаждения в ресторане "Балчуг"! В честь Международного Женского дня шеф-повар Элмар Басиста представит особое меню двух праздничных бранчей 6 и 8 марта, которые послужат прекрасной увертюрой красивого весеннего праздника. Всем дамам в этот день отель дарит приятный сюрприз-комплимент.
В уютной атмосфере ресторана с видом на Москва-реку и купола соборов Кремля 8 марта станет не только очередным поводом сказать теплые слова своим дорогим и близким, но и поистине торжественным ритуалом!
МЕНЮ БРАНЧА 6 и 8 МАРТА
Устрицы с соусом и приправами
Ассорти листьев салата, свежие нарезанные овощи,
приправы и широкий выбор соусов
Маринованные овощи и овощи-гриль
Маринованный лобстер с лимонным соусом
Маринованные морские гребешки на тертом фенхеле с розовым перцем
Маринованный в свекле лосось со сметаной приправленной травами
Салат из лангуста и картофеля с авокадо
Жаренный сыр тофу с маринованными овощами по-восточному
Коктейль из сельди с яблоком и майонезом

Салат из стеклянной лапши с курицей
Ассорти мясной нарезки с маринованными овощами
Ассорти деревенских сыров

Средиземноморский уголок
Хумус с оливковым маслом
Долма с рисом
Бабагануш с кедровыми орешками
Сыр Халуми с арабским хлебом
Мутабель (баклажанная икра по-восточному)
Большие маринованные оливки

Суп
Потофе из морепродуктов с французским багетом

Карвинг
Стейк из говяжьей грудинки Омаха с разнообразной горчицей и свежим хреном
Лосось, запеченный в соли
Горячее
Жареная утиная грудка с вишней в коньяке
Тушеная курица в перечном соусе
Рагу из телятины по-цюрихски
Лазанья из судака на рагу из артишоков
Моллюски в томатном рагу
Шпецле, Пюре из пастернака с дижонской горчицей
Штрудель из средиземноморских овощей
"Наси горенг" с куриным сате, пряным соевым соусом и сладким соусом чили
Молодые овощи на пару, Тарт из сыра Блю


Десерт
Шоколадный фондан со взбитыми сливками
Песочник с вишней и корицей и ванильным мороженым
"Императорский омлет" со сливовым компотом
Творожно-йогуртовый торт с фруктами
Безе с карамелью
Миль-фей, Лимонный торт
Ананас в карамели с кокосовыми хлопьями
Крем-брюле из шоколада "Валрона", Салат из- тропических фруктов
Ассорти мороженого и сорбе, Домашние трюфели
Печенье и пате из фруктов

Детский буфет
Ассорти сэндвичей
Овощи со сметанным соусом
Горячее
Мини гамбургеры с картофелем фри
Шницель с морковью
Пенне с соусом Болонез
Детская пицца

Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната, развлекательная программа и специальное меню.

Компания BMW любезно предоставила миниатюрные модели оригинальных машин для игр и соревнований. Также дети могут посмотреть детские фильмы, поиграть с клоунами,  порисовать, а главное, пообщаться со сверстниками. Детям до 9 лет бранч в подарок.

Живая музыка.

Стоимость воскресного бранча - 3900 рублей на человека. Дети от 9-16 лет - 3100 рублей. Дети до 9 лет - бесплатно.
Стоимость проживания 7-8 марта - 14 000 рублей за номер в сутки, не вкл. завтрак и не вкл. НДС.

Цена бранча 3900.00 рублей на человека включает выбор по карте алкогольных и безалкогольных напитков.
Для бронирования, пожалуйста, обращайтесь по тел. +7 (495) 287-20-00
www.kempinski.com/moscow

За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь:
Отель "Балчуг Кемпински Москва" ? ул. Балчуг, д. 1 ? Москва ? 115035, Россия
Тел +7 (495) 287-20-00 ? Факс +7 (495) 287-20-02
Елена Горбунова, Региональный директор по связям с общественностью в Восточной Европе и России ? helen.gorbunova@kempinski.com