«Росконтроль» назвал лучшую русскую колбасу

На модерации Отложенный

 

Картинка для обложки к посту «Росконтроль» назвал лучшую русскую колбасу

 

Специалисты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» назвали лучшие образцы российской колбасы. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

Эксперты проанализировали пять брендов по 50 параметрам. В их числе — соответствие маркировке, наличие патогенных микробов и консерваторов. Оказалось, что всем необходимым требованием отвечает только колбаса марки «Велком». В ней нашли один минус — недостаточно хорошо перемешан фарш.

 

В колбасах марок «Окраина» и «Мяснов» куски шпика оказались крупнее, чем предусмотрено стандартом. Также в составе «Окраины» нашли частицы свиной шкурки, которые не были указаны в маркировке.

Несмотря на то, что в каждом из образцов нашли определенные недостатки, все образцы соответствуют требованиям безопасности. Три из пяти образцов внесли в список рекомендованных продуктов — «Велком», «Михайловский» и «Мяснов». Только «Окраина» и «Царицино» попали в список товаров с замечаниями.