Что делать рисоводу?

В Кызылординской области увеличилась цена на рис. Вместо привычных 180-200 тенге, вот уже почти два месяца рис продается по 280 и выше тенге за  килограмм.

- Покупателей это не радует, но у рисоводов есть возможность немного подзаработать, ведь эта цена снизится до прежней уже в начале сентября, как начнется уборка нового урожая, - говорит собкору ИА «КазахЗерно.kz» президент ассоциации производителей и переработчиков риса Кызылординской области Абзал Ералиев. - Сейчас оптовая цена на рис 270-280 тенге за килограмм, но уже в начале осени она снизится до 200-220 тенге. Цена на рис много лет не меняется, вместе с этим повышается цена на топливо и удобрения. Не последнюю роль играют экологический кризис и  изменение климата. Поэтому повышение цены оправдано. Нельзя работать в убыток, для развития производства нужны деньги. И поэтому рисоводы должны их зарабатывать.

В 2018 году кызылординский рис был нарасхват, ведь наш ближайший сосед Узбекистан сократил посевы риса с 162  до 94 тысяч  гектаров из-за маловодья.  Потребление же риса в Узбекистане  30-35 килограммов на одного человека в год, у нас же - 7-8 килограммов. В России тоже был урожай ниже, чем ранее. Поэтому в 2018 году кызылординский  рис оказался более востребованным на рынках этих стран, и рисоводы увеличили экспорт.

Как заверили в областном управлении сельского хозяйства, поводов для паники нет, ведь в  Кызылорде  есть 15 социальных магазинов ТОО «Қызылорда қаржы компаниясы», которое является дочерним предприятием АО НК «СПК «Байконур».  Там можно купить по прежней цене, ведь ежегодно основные социально значимые  продукты  закладывают  регионального  стабилизационного  фонда, в том числе и рис.

- Мы не можем диктовать рисоводам куда и сколько им отправлять риса, - считает руководитель областного управления сельского хозяйства Бахыт Жаханов.  - В продуктовом стабилизационном фонде есть необходимый запас, которым воспользуются семьи из социально незащищенных слоев.

А кто имеет возможность, пусть покупает по этой цене. К тому же,  продержится она недолго, ведь в конце августа будет новый урожай и цены станут прежними.

В 2018 году наши рисоводы  вырастили урожай около 500 тысяч тонн.

Большой выгоды для рисоводов от того, что за последние три недели цена на рис у нас увеличилась почти вдвое, нет. Прошлогодних запасов немного, основная часть  давно уже продана, поскольку рисоводам нужны были  деньги на посевную. Теперь на прибыль можно рассчитывать только после уборки нового урожая. А будет ли он богатым, еще неизвестно.

В этом году, по прогнозам специалистов, маловодье не грозит. В условиях местного климата экономить воду без внушительных затрат нельзя, даже высеивая сорта с коротким вегетационным периодом. Коллекторно-дренажная система полностью разрушена, и лет десять не получается привести в нормальное техническое состояние Северный и Южный коллекторы.

Отмечают рисоводы и  высокую стоимость дизтоплива и удобрений. Ежегодно они дорожают на 20%. Техника тоже из-за увеличения курса доллара и евро дорожает. К тому же, Министерство сельского хозяйства РК убрало субсидии на гектар. Что делать рисоводу?

- Выращивать более перспективные, как сейчас считают, культуры - картофель и бахчевые, кукурузу, даже при желании, очень непросто, - считает директор КХ «Ер-Али» Алиби Бекжанов. - Новое производство тоже требует больших затрат - придется снова закупать дорогостоящую технику, планировать земли, это непросто, поскольку у нас все подведено под рис - техника, коллекторы, чеки. В межсезонье мы ждем эти два-три месяца, чтобы повысить цены на рис, тогда можем еще что-то заработать.