Простой салат и ингредиенты самые обычные, но как же это вкусно!

На модерации Отложенный

 

Простой салат из самых обычных ингредиентов. Но подаю я его в съедобных тарелочках. Гостям всегда нравится и сама подача, и вкус хрустящего лаваша.

Вначале готовлю тарелочки. Из лаваша вырезаю круг, смазываю его маслом, выкладываю в подходящую форму и ставлю в разогретую до 200˚C духовку на 5 минут.

Заправку для салата готовлю из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Нарезаю свежий огурец, запеченное куриное филе и зелень. Все складываю в миску. Добавляю небольшую банку зеленого горошка. Перемешиваю.

В тарелочку из лаваша выкладываю лист салата. А сверху и сам салат. Салат на салате :) Подаю сразу, пока тарелочка не размокла.

Ингредиенты:
∙ Лаваш
∙ Огурец свежий - 1 шт.
∙ Куриное филе - 250-300 г
∙ Зеленый горошек - 1 бан. (средняя)
∙ Зеленый лук
∙ Зелень (укроп, петрушка)
∙ Листья салата
∙ Специи
∙ Соль

Для заправки:
∙ Оливковое масло - 2 ст.л.
∙ Лимонный сок - 1 ст.л.
∙ Горчица - 1 ч.л.

Как я готовлю этот салат, смотрите в видео ниже.

Там же я показала, как я запекаю куриное филе для этого салата и еще 4 рецепта из лаваша - просто, быстро и вкусно! Посмотрите - вам понравится))

https://www.youtube.com/watch?v=LjvXpm-huwk

Смотрите мои другие рецепты ЗДЕСЬ