8 июня — День пивовара

Когда отмечают День пивовара

День пивовара на всероссийском уровне празднуется ежегодно. Но строго фиксированной даты у этого праздника нет. Так сложилось, что торжества в честь данной профессии проводятся каждую вторую июньскую субботу. Благодаря этому празднику в РФ формируются собственные традиции, связанные с культурой пивоварения и употребления этого пенного напитка. Плюс укрепляются престиж и авторитет профессии.

История праздника

День пивовара до настоящего времени не входит в перечень дат, получивших официальный статус. Праздник не закрепляется указом президента и не обозначен в производственном календаре красным колером. Характер торжества является неофициальным. Но в профессиональной среде он отмечается с большим размахом.

Праздник, позволяющий чествовать труд пивоваров, предложил учредить Совет Союза, объединяющий всех представителей профессии в разных регионах РФ. Инициатива была высказана в Санкт-Петербурге двадцать третьего января 2003 года во время заседания организации.

Целью санкционирования подобной даты является чествование определенной категории «игроков» отечественного рынка. Плюс праздник направлен на популяризацию отечественной продукции, представление ее преимуществ и достоинств.

Искусство празднования

Строгих традиций празднования этой даты пока еще нет. Но в рамках проведения торжеств часто организуются тематические фестивали. В качестве спонсоров проведения подобных акций выступают наиболее крупные пивоваренные российские компании. На это число часто назначаются концерты творческих коллективов и выступления популярных артистов.

Проводятся и другие развлекательные акции.

День пивовара нередко сопряжен с проведением конкурсов и викторин. Часто устраиваются соревнования, в рамках которых предлагается на скорость выпить максимальное количество пенного напитка. Победители получают сертификаты, грамоты, сувениры и ценные призы.

Плюс в этот день нередко презентуется пиво новых сортов и торговых марок. Аудитории рассказывается об особенностях этой продукции, предлагается продегустировать новинки. В этот день на предприятиях отрасли проходят чествования лучших работников пивоваренной отрасли, культурно-развлекательные, спортивные программы, праздничные мероприятия.

Интересные факты

• Хмель – один из главных ингредиентов пива. Ученые изучили его свойства и выяснили, что в своем составе он содержит больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай.
• Пиво – самый популярный в мире спиртной напиток. По употреблению пиво находится на третьем месте, уступая только чаю и кофе.
• Среди поклонников пива стали популярными пивные фестивали. Наиболее масштабным из них является «Октоберфест», который ежегодно проходит в Мюнхене и собирает более 6 миллионов людей.
• В Древнем Вавилоне плохих пивоваров, которые варили некачественное и невкусное пиво топили в плохо сваренной партии напитка
• Страной-рекордсменом по употреблению пива является Чехия – на каждого жителя приходится по 156 литров в год. На втором месте находится Ирландия (131 литр на каждого жителя), а на третьем – Германия (115 литров).
• Наиболее крепкое пиво производится в Шотландии, носит название «Змеиный яд» и содержит 67,5% спирта. Его изготавливают методом испарения воды из обычного спирта после брожения.