Шампиньоны "Хочу еще!"

И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!". Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"

Все очень-очень просто. Шампиньоны мою, нарезаю, солю, обваливаю в муке и жарю на растительном масле. Это ингредиенты:

Обвалять в муке можно отдельно каждый кусочек.

Или, чтобы быстрее было, насыпать муки в пакет, выложить туда же кусочки грибов и потрусить пакет.

Готово - выкладываю на сковороду и обжариваю.

Это невероятно вкусно! Сочные, ароматные грибочки в хрустящей панировке из муки! Попробуйте приготовить! Я уверена, что и вы, и ваши родные оценят! Подаю такие грибочки со сметанным соусом.

Как я готовлю эту закуску, я показала в этом видео на 04:57. Там же мы жарим огурцы по этому же рецепту - шашлык из огурцов, салат с жареными огурцами и маринованные огурцы за 7 минут. Посмотрите - вам понравится.

https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w