Хитрости для пользователей мультиварок

Знаете в чём огромный плюс мультиварки? В том, что она готовит сама, не надо ждать, каждый раз беспокоиться пригорит или нет, нажал кнопочку и занимайся своими делами. Но суть не в этом, я расскажу как использовать её режимы не для того, на что они рассчитаны.

1) "Тушение"

На данной программе не обязательно готовить мясо, топленое молоко здесь получается за 6 часов просто изумительное, как у бабушки в деревне, и при этом вам всего-то нужно поставить этот режим.

2) Функция "Плов"

Вы не поверите, но пельмени в мультиварке на этом режиме просто невероятные, после них вы не захотите обычные. Они получаются со слегка поджаренным низом, а сверху я посыпаю сыром, который плавится и просто невероятно вкусно.  А готовятся так же с небольшим количество воды и приправ.

3) "Выпечка"

Именно здесь получается невероятная рыбка, такая мягка и идеально выдержанная, не сухая, ну просто суперская. На сковороде так не поджаришь как на этом режиме. Правда и готовится дольше, но того стоит. Попробуйте. Иногда функции не соответствуют их предназначению)

https://zen.yandex.ru/media/cooking_for_you/3-hitrosti-dlia-polzovatelei-multivarkoi-5c33a65a70c93f00a9a93963


Что ещё скрыто в возможностях этой крошки? Какие секреты приготовления она скрывает, и что лучше всего не делать в ней никогда!

Кто не знаком с первой частью : переходите по ссылке!

Многие из вас спрашивали, что за способ показан в первой части, но не раскрыт по смыслу. Так вот. Если вы нальёте небольшое количество воды в вашу мультиварку и выставите режим на пару, а на верх положите ломтики лимона - вы сможете избавиться от любых запахов. И она станет почти как новенькая.

Следующий совет касается выпечки!

Даже не пытайтесь получить сверху хрустящую и поджаристую корочку в мультиварке. Не получится! Единственный вариант, это перевернуть. Или же доводить в духовке. Но менее вкусными они от этого не становятся!

№2

Яйца на пару готовятся оказывается проще в мультиварке.  Чтобы получить эффект жидкого желтка вам всего то нужно небольшое количество воды, сетка для варки на пару и яйца. По времени 5-6 минут.  А вкрутую оставьте на 12-15. Можно воспользоваться и обычным методом в воде, но это можно сделать и в обычной кастрюле.

№3

Это было для меня открытием, так как после приготовления не нужно мыть мультиварку! Спасение для хозяек. Курочку укладываем в рукав для запекания, перед этим промариновав в специях и я добавляю медово-соевый соус. Завязав ставлю на час на режим выпечка. Ароматная и вкусная!

https://zen.yandex.ru/media/cooking_for_you/hitrosti-dlia-multivarki--chast-2-5c421fa1d4fdd900b0ce7ea9