Готовим капусту от F.Zakri - простое, полезное и очень вкусное блюдо

 

Предвкушаю: Блюдо - Объеденье!

Нужны: Капуста, лук-репка, помидор (можно заменить томатной пастой), растительное масло (лучше оливкового не бывает!), рыба Пангассиус (в просторечии Морской язык, не Палтус), лавровый лист, соль, перец по вкусу. Остальное на усмотрение и фантазию Пользователя.

Пропорции и соотношение продуктов произвольные - по душе, все по вкусу – с поправкой на индивидуальность. 

Капусту тушим до полу-готовности с добавлением растительного масла (оберегающим себя от жирамасло можно не добавлять: рыба -  жирная), закладываем туда нарезанную небольшими кусочками рыбу, лук-репку и лавровый лист, готовим еще 5-ть минут, добавляем томаты, доводим до кондиции еще 5-ть минут .

Добавляем соль, перец, по вкусу, перемешиваем.

Блюдо готово к употреблению и — очень полезно в связи с основным ингредиентом - капустой!

Зелень как всегда не помешает.

Можно подавать на стол.

По деревенски - сковородку на середину стола, цивильно - в тарелочке, с зеленью для пользы и красоты  

По итогам дегустации мнения желательны, но не обязательны. 

Спасибо за внимание!