Худшее Советское

Комментарий удален модератором

поинтересуйся историей фабрики и ее рецептов )))

Это как совки гордятся мороженным, сгущенкой и колбасой закупленными Микояном в США )))

--------------------------------

Я бы ему тут же поверил, три раза лазил и два падал, прикладываясь о складки местности головой. ))

ну давай глянем что писал журнал "Здоровье" после посещения мясокомбината -

"Вот что рассказала мне начальник единой Московской госинспекции по качеству сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки Л, И. Гор-диенко: «В 111 квартале прошлого года мы проверили 392,6 тонны сырья, забраковали 306. Постоянно поставляют плохое сырье с наличием признаков порчи, с позеленевшей поверхностью, с пожелтевшей жировой тканью, с пересортицей Воронежский, Пензенский, Белгородский, Краснодарский, Курский агропромышленные комплексы».

Войдем в сырьевой цех колбасного завода № 1 Московского мясокомбината. Искусно разделывают туши обвальщики мяса. Остальное сырье— 30—35% — поступает в мороженых блоках.

Видела я эти блоки, видела и сложную импортную машину, которая вмиг их заглатывает и выдает измельченное мясо. А теперь по совести. Добавляют ли на заводе в фарш бумагу, целлофан, шкуры животных, кости? Я не видела, хотя старалась заглянуть почти в каждый чан.

Откуда тогда бумага и целлофан? Они действительно, чего греха таить, частенько попадаются в вареной колбасе.

Что такое мясной блок, думаю, мало кто знает. Для эксперимента возьмите из...

Жизнь заставила морозить мясо блоками. Но неужели специалистам так уж трудно «изобрести» другую упаковку? А пока очень часто бумажную' этикетку с указанием сорта приклеивают на мясо, она вмораживается в него накрепко, блок заворачивают в целлофан, который заползает в мясные щели — не отодрать. Почему поставщики не могут упаковать блок в чистую стандартную тару, в ней и отправлять на завод? Мне могут возразить: а где ее взять? Да, это проблема. Но ее надо решать, и безотлагательно. А до тех пор, пока мясные блоки поступают на завод в таком виде, никто из нас не застрахован от пережевывания колбасы вместе с бумагой, целлофаном и другими, отнюдь не улучшающими ее вкус и качество «добавками».

...Из протокола проверки колбасного завода № 1 Московского мясокомбината единой Московской госинспекцией по качеству сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки за 111 квартал 1988 года: «...Не наведен должный порядок в отделении для расфасовки специй и добавок. Коробки со специями и мешки с добавками расположены по всему помещению бессистемно, навалом. Часть пакетов с готовыми размешанными специями сложены в кучи прямо на кор...

http://lechebnik.info/513/2.htm

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%B0_%D0%A1%D0%A1%D0%A1%D0%A0

Программа была провалена как и все в совке. Горбачев только пытался хоть что то спасти.

Видимо традиции нарабатываются столетиями.

Продукты в Австралии хороши, но в Н. Зеландии лучшие в мире, особенно молочные.

В проходной забегаловке заказали мяса, я выбрал красного благородного оленя, принесли вот такое

это сырое мясо на каменных, раскаленных плитах, вкус до сих пор помню )

А в этот "ресторан" записываться нужно за месяц, ну как ресторан, двухэтажный сарай на берегу бухты с хозяйкой очень напоминающей бабу ягу )))

к сожалению уже не вспомню его название, особенность его в том что готовят там один раз в день из только что выловленных морепродуктов, т.е. рыбаки пили пиво с нами )

попробовав принесенное стало ясно что съедим все! потом 2 часа встать из за стола не могли ))

В тех городах где были мишленовкие рестораны, то питались мы только там )

За жилье она платит 800$ в месяц, снимает комнату.

Возвращаться она не будет, уже жених есть ))) Правде пока она училась в Сеуле тож был, даже приезжал просить руку и кольцо с бриллиантом подарил )

потом качество вина и цена не всегда коррелируют.

а мишленовские звезды дают за умение сделать необычно вкусно и красиво подать, а не за цену.

Недавно попадалась инфа что мишленовскую звезду дали уличному торговцу жаренной курицей.

Очень запомнился французский ресторан на Таити, там был пункт в меню когда подают лучшие блюда (5шт) небольшими порциями и с подобранным к ним вином.

Фантастический десерт в виде растаявшего на глазах шоколадного шара с фруктами внутри подавался с офигенным десертным вином. Я не люблю сладкие вина, но тут не удержался и купил пару бутылок не смотря на ресторанную наценку.