Психология работников торговли.

Хочу высказаться, так и тянет. 

Я, как и большинство живущих на свете людей, делаю покупки для своей семьи сама. Хожу в магазины,на рынок. С магазинами все понятно - продовольственные - те, что ближе к дому, остальные - по степени привлекательности ( товар, цена, обслуживание). 

До рынка мне пять минут пешком, поэтому все, что можно, я беру там. И по каждому виду товаров есть у меня постоянный продавец. За мясом - к Марине, за  курицей - к Сергею, за колбасе - к Ирине, ну и т.д. 

И с рыбой также. Правда с рыбой временами изменения, продавцы уходят, приходится искать нового постоянного продавца.

И вот пожалуйста! Моя постоянная мадам ( "На здоровье, приходите еще, приходите)" продала мне рыбу хоки.

Я эту рыбу люблю, но в этот раз просто нет слов от возмущения. Рыба не порченая, но совершенно бумажная, есть невозможно.  Полагаю, что она очень долго хранилась. 

Конечно, к этой женщине я больше не подойду, чтобы рыбы купить. 

И в связи с этим вопрос. Ведь знала она, что продает. Для того мы и имеем постоянных продавцов, чтобы покупать качественный товар. Что же она рубила сук, на котором сидит? Ведь на нашем небольшом рынке на рыбных рядах человек пятьдесят стоит, конкуренция жестокая. 

Кто знает психологию работников торговли, можете объяснить? Что это значит : " Вас много, другие придут"? Ведь все они говорят, что только за счет постоянных покупателей и получают выручки.