ЛУЧШИЕ БУТЕРБРОДЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

1. Закусочные бутерброды с печенью трески

 

 

3925073_pechen1_1_ (700x467, 246Kb)

Ингредиенты:

  • печень трески-2 баночки по 100 гр
  • яйца-3-4 шт
  • тертый,твердый сыр-количество по желанию
  • майонез
  • батон французский
  • 2 зубка чеснока
  • укроп
  • лук зеленый для украшения

Приготовление:

  1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
  2. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
  3. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
  4. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
  5. выложить на них начинку.
  6. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.