Вкусняха!

У нас в Ашане продают мираторговский простой бекон, нарезанный тонкими пластинками. Предполагается, что он для жарки. Но поскольку он из свежайшей свинины и очень вкусный, прямо сладкий, я его люблю есть сырым. Но есть его как-то-неудобно.

И вот я придумала. Вот лежит этот нарезанный и уложенный пластом бекон. Смешиваю в чашке соль (у меня мелкая соль с ламинарией, продается в Ашане), сушеный порошок чеснока, перец черный и жгучий красный, ну так примерно поровну, и этой смесью посыпаю пластинку бекона и сворачиваю ее в рулетик. И так всю упаковку.

Рулетики складываю в пластиковый контейнер и отправляю в морозилку. Уже через час достаешь рулетик, кладешь его на маленькую дереаянную дощечку, тонким ножом отрезаешь колёсико от рулетика и отправляешь его в рот...

Наслаждайтесь!

После того, как начнете крутить такие рулетики из банального бекона в специях, забудете про все другие мясные деликатесы.

VFL.RU - ваш фотохостинг VFL.RU - ваш фотохостинг