пицца пикантная

На модерации Отложенный
пицца пикантная
 
Ингедиенты:
  
 моцарелла
 твердый сыр (пармезан, хотя мне кажется, можно и полутвердые простые сорта - пошехонский, российский)
 инжир
 грецкие орехи
 листья базилика
 ветчина (конечно надо пармскую, но где ее взять)
 тесто для пиццы

 

пицца пикантная
 
Обжарим слегка грецкие орехи на сковороде.
  

 

пицца пикантная
 
Скалкой измельчим орехи.
 
 
 
пицца пикантная
 
Только не в мелкий порошок, чтобы орехи чувствовались .
 
 
 
пицца пикантная
 
Тесто взять обычное для пиццы.
 
 
 
пицца пикантная
 
Тесто раскатать и по краю посыпать орехи.
 
 
 
пицца пикантная
 
 
Завернуть края теста, закрывая орехи. Лист теста сбрызнуть оливковым маслом.
 
 
 
пицца пикантная
 
Разложить листочки базилика, накрыть их моцареллой, чтобы они не высохли при выпекании.
Выложить инжир.
 
 
 
 
пицца пикантная
 
 
Выложить ветчину. Посыпать натертым сыром.
 
 
 
пицца пикантная
 
Бортики теста я промазала кетчупом помидорным. (исключительно для цвета)
 
 
 
пицца пикантная
 
Выпекать в горячей духовке 15- 20 минут при Т 180 С.
 
 
Приятного аппетита!
 
пицца пикантная
 
Тесто, конечно я раскатываю очень тонко. Вы можете раскатать  его так как вам нравится!
 
Вкус необычный!