Гуляш из куриных сердечек

Доброе всем вечернее время! 

Я вот подумала если завтра вы будете раздумывать о том  что приготовить, вот решила предложить вам рецепт гуляша  из куриных сердечек. Из говядины и свинины я всегда готовлю, а из сердечек приготовила в первый раз, и оказалось очень вкусно. Может и вам понравится. 

Для этого я взяла одинаковое количество сердечек и лука по 500 грамм. 

Сначала сердечки помыла, очистила от жира и разрезала посередине не до конца. 

Тонко нарезанный лук жарила на растит.  масле до золотистого цвета. Добавила перец Чили, паприку, и потом к ним присоединила сердечки.

Потушила все вместе, поперчила чёрным перцем, посолила и залила 1 стаканом  воды, несколько минут варила до готовности, затем добавила 3 столовые ложки сметаны, хорошо перемешала и через минуту взяла с огня.

Можно подать как подливку с гарниром  Можно как самостоятельное блюдо. В Чехии едят с кнедликами  обмакивая кусочки анедликов в гуляш. 

Приятного всем аппетита. Будьте здоровы!