Кабачки с помидорами и перцем под сметанным соусом и сыром

Дорогие друзья и уважаемые гости нашего Кафе! Доброго всем времени суток! Сейчас на дворе лето и в основном,оно жаркое.А в жару не очень хочется долго стоять у плиты и готовить какие-то изысканные блюда.Вот я и хочу сегодня предложить вашему вниманию рецептик очень незамысловатого  блюда из кабачков,которое на днях приготовила.Вчера заглянула в поисках другого рецепта на свой любимый сайт и увидела там похожее кушанье.Поскольку своё я сегодня доела,фоток у меня не осталось и я воспользовалась двумя картинками с сайта.Вот так выглядят игредиенты,только у меня был ещё один красный перчик.

А это уже готовое блюдо

Ну вот,картинки показала,теперь пишу про ингредиенты и процесс приготовления вкуснятины.Итак,нам потребуется:500г.кабачков,500г.помидор,200г.сметаны,150г. сыра,2-3 зубчика чеснока,зелень,соль и перец -по вкусу.Зелень мелко порезать,добавить в сметану выдавленный через чеснокодавку  чеснок,посолить,поперчить,добавить зелень,перемешать,сыр натереть на средней тёрке,кабачки тонко нарезать кружочками,помидоры тоже нарезать кружочками,я ещё почистила и порезала так же,перчик.

В форму для запекания(у меня стеклянная,но не принципиально),выложить,чередуя,кабачки с помидорами и перцем,залить сметанным соусом и посыпать тёртым сыром,я сделала наоборот-сначала сыр,потом сметанный соус,получилось не так красиво,как на фото,но вполне себе вкусно! Ставим нашу красоту в разогретую на 180 градусов духовку и запекаем примерно минут 40,может быть,45-всё зависит от духовки,может приготовиться и за 30-35.Ну,вот и всё,приятного аппетита! Буду рада.если кому-то понравится мой рецепт и пригодится!Можно кушать на ужин и порадовать своих домашних!

Немного музыки для вас! Хорошего настроения всем!

https://www.youtube.com/watch?v=yaDPE02zh9U