Молоко в маринаде

Задумала тутачки малосольные огурцы делать не какабычно, самостоятельно собирая зелье для маринада, а купить это самое зелье готовым.

Читаю, сталбыть, состав на пакетике.

Сначала все нормально - соль там, укроп, кориандры всякие, а в конце "может содержать следы молока (лактозы)".

Молока! Молока, блеать! В смеси трухи для маринада!

Что это было, объясните мне?