Сырно овсяное печенье

Доброе всем время в нашем уютном кафе!

 

Сегодня я испекла сырно овсяные печенья, и решила поделиться с вами рецептом. Получились они вкусные, хрустящие, тающие во рту. Главное они полезны и детям и взрослым, несладкие, диетические.

 Для этого смешать хлопья с мукой, с содой или разрыхлителем, добавить взбитые яйца,растит. масло и тертый сыр. Приготовить мягкое некрутое тесто, взять по маленькому кусочку обмакнув ладони растит. масле скатать в шарики, и слегка расплюшить на маленькие кружочки, выложить на маслом смазанный противень и выпекать до золотистого цвета. Потом можно подавать к чаю, к пиву, или просто так-) Всем приятного аппетита.

 

 

 

400 гр, овсяных хлопьев

 

2 стакана муки,

 

5 столовых ложек растит.масла

 

2 яйца

 

120 гр.

сыра, можно и побольше, не навредит-)

 

немножко воды если тесто слишком крутое

 

пол. ч. ложки соды, даже чуть меньше.