Ученые выяснили, что четыре чашки кофе в день помогут здоровью сердечно-сосудистой системы

Ученые их Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне определили дозу кофе, полезную для здоровья сердечно-сосудистой системы, сообщается в пресс-релизе на сайте MedicalXpress.

Регулярное употребление кофе, считают исследователи, защищает клетки системы от повреждений и способствует улучшению функций митохондрий. Эффект достигается при употреблении количества кофеина, содержащегося в четырех чашках кофе.

Немецкие ученые объяснили, что происходит это благодаря белку, называемому р27.

Он присутствует в митохондриях всех основных типов клеток сердечно-сосудистой системы и участвует в превращении фибробластов в клетки, содержащие сократительные волокна.

Опыт на грызунах доказал, что кофеин вызывает активное поступление белка р27 в митохондрии, тем самым снижает риск повреждения сердца у старых и страдающих от ожирения животных.