Блокада. Как питался Жданов в блокадном Ленинграде
Оживленная дискуссия на казалось бы сугубо исторический вопрос на тему того, питался ли первый секретарь Ленинградского обкома ВКП(б) Андрей Александрович Жданов пирожными и прочими деликатесами в годы блокады, развернулась между министром культуры России Владимиром Мединским и либеральной общественностью в лице в первую очередь депутата петербургского ЗакСа Бориса Вишневского.
Надо признать, что хотя г-н министр – неуч и истории не знает (подробности – в нашей статье «Крокодил прапорщика Мединского»), в данном случае он правильно назвал все это «враньём».
Миф подробно разобрал историк Алексей Волынец в биографии А.А. Жданова, вышедшей в серии ЖЗЛ.
С разрешения автора «АПН-СЗ» публикует соответствующий отрывок из книги.
В декабре 1941 г. небывало сильные морозы фактически уничтожили водоснабжение оставшегося без отопления города. Без воды остались хлебозаводы – на один день и без того скудная блокадная пайка превратилась в горсть муки.
Вспоминает Алексей Беззубов, в то время начальник химико-технологического отдела расположенного в Ленинграде Всесоюзного НИИ витаминной промышленности и консультант санитарного управления Ленинградского фронта, разработчик производства витаминов для борьбы с цингой в блокадном Ленинграде: «Зима 1941-1942 года была особенно тяжелой. Ударили небывало жестокие морозы, замерзли все водопроводы, и без воды остались хлебозаводы.
В первый же день, когда вместо хлеба выдали муку, меня и начальника хлебопекарной промышленности Н.А.Смирнова вызвали в Смольный… А.А.Жданов, узнав о муке, просил немедленно к нему зайти.
В его кабинете на подоконнике лежал автомат. Жданов показал на него: «Если не будет рук, которые смогут крепко держать этот совершенный автомат, он бесполезен.
Хлеб нужен во что бы то ни стало». Неожиданно выход предложил адмирал Балтийского флота В.Ф.Трибуц, находившийся в кабинете.
На Неве стояли подводные лодки, вмерзшие в лед. Но река промерзла не до дна. Сделали проруби и по рукавам насосами подлодок стали качать воду на хлебозаводы, расположенные на берегу Невы.
Через пять часов после нашего разговора четыре завода дали хлеб. На остальных фабриках рыли колодцы, добираясь до артезианской воды…». Как яркий пример организационной деятельности руководства города в блокаду необходимо вспомнить и такой специфический орган, созданный Ленинградским горкомом ВКП(б), как «Комиссия по рассмотрению и реализации оборонных предложений и изобретений» – на нужды обороны был мобилизован весь интеллект ленинградцев и рассматривались, просеивались всевозможные предложения, способные принести хоть малейшую пользу осажденному городу.
Академик Абрам Фёдорович Иоффе, выпускник Санкт-Петербургского Технологического института, «отец советской физики» (учитель П.Капицы, И.Курчатова, Л.Ландау, Ю.Харитона) писал: «Нигде, никогда я не видел таких стремительных темпов перехода научных идей в практику, как в Ленинграде в первые месяцы войны».
Из подручных материалов изобреталось и тут же создавалось практически всё – от витаминов из хвои до взрывчатки на основе глины.
А в декабре 1942 г. Жданову представили опытные образцы доработанного в Ленинграде пистолета-пулемёта Судаева, ППС – в блокадном городе на Сестрорецком заводе впервые в СССР начали производство этого лучшего пистолета-пулемёта Второй мировой войны.
Помимо военных задач, вопросов продовольственного снабжения и военной экономики, городским властям во главе со Ждановым пришлось решать массу самых разных проблем, жизненно важных для спасения города и его населения.
Так для защиты от бомбардировок и постоянного артиллерийского обстрела в Ленинграде было сооружено свыше 4000 бомбоубежищ, способных принять 800 тысяч человек (стоит оценить эти масштабы).
Наряду со снабжением продовольствием в условиях блокады стояла и нетривиальная задача предотвращения эпидемий, этих извечных и неизбежных спутников голода и городских осад.
Именно по инициативе Жданова в городе были созданы специальные «бытовые отряды». Усилиями властей Ленинграда, даже при значительном разрушении коммунального хозяйства, вспышки эпидемий были предотвращены – а ведь в осаждённом городе с неработающими водопроводом и канализацией это могло стать опасностью не менее страшной и смертоносной, чем голод.
Сейчас эту задавленную в зародыше угрозу, т.е. спасенные от эпидемий десятки, если не сотни тысяч жизней, когда заходит речь о блокаде практически не вспоминают.
Зато альтернативно одарённые всех мастей любят «вспоминать» как Жданов «обжирался» в городе, умиравшем от голода.
Тут в ход идут самые феерические байки, обильными тиражами наплодившиеся ещё в «перестроечном» угаре.
И уже третий десяток лет привычно повторяется развесистая клюква: о том, как Жданов, дабы спастись от ожирения в блокадном Ленинграде, играл в «лаун-тенис» (видимо, диванным разоблачителям очень уж нравится импортное словечко «лаун»), как ел из хрустальных ваз пирожные «буше» (ещё одно красивое слово) и как объедался персиками, специально доставленными самолётом из партизанских краёв.
Безусловно, все партизанские края СССР просто утопали в развесистых персиках…
Впрочем, у персиков есть не менее сладкая альтернатива – так Евгений Водолазкин в «Новой газете» накануне Дня победы, 8 мая 2009 г. публикует очередную ритуальную фразу про город «с Андреем Ждановым во главе, получавшим спецрейсами ананасы». Показательно, что доктор филологических наук Водолазкин не раз с явным увлечением и смаком повторяет про эти «ананасы» в целом ряде своих публикаций (Например: Е.Водолазкин «Моя бабушка и королева Елизавета. Портрет на фоне истории» / украинская газета «Зеркало недели» №44, 17 ноября 2007 г.)
Повторяет, конечно же, не потрудившись привести ни малейшего доказательства, так – мимоходом, ради красного словца и удачного оборота – почти ритуально.
Поскольку заросли ананасов в воюющем СССР не просматриваются, остаётся предположить, что по версии г-на Водолазкина данный фрукт специально для Жданова доставлялся по ленд-лизу…
Но в целях справедливости к уязвленному ананасами доктору филологических наук, заметим, что он далеко не единственный, а всего лишь типичный распространитель подобных откровений. Нет нужды приводить на них ссылки – многочисленные примеры такой публицистики без труда можно найти в современном русскоязычном интернете.
К сожалению, все эти байки, из года в год повторяемые легковесными «журналистами» и запоздалыми борцами со сталинизмом, разоблачаются только в специализированных исторических публикациях.
Впервые они были рассмотрены и опровергнуты еще в середине 90-х гг. в ряде документальных сборников по истории блокады. Увы, тиражам исторических и документальных исследований не приходиться конкурировать с жёлтой прессой…
Вот что рассказывает в изданном в Петербурге в 1995 г. сборнике «Блокада рассекреченная» писатель и историк В.И.Демидов: «Известно, что в Смольном во время блокады вроде бы никто от голода не умер, хотя дистрофия и голодные обмороки случались и там.
С другой стороны, по свидетельству сотрудников обслуги, хорошо знавших быт верхов (я опросил официантку, двух медсестёр, нескольких помощников членов военсовета, адъютантов и т.п.),
Жданов отличался неприхотливостью: «каша гречневая и щи кислые – верх удовольствия». Что касается «сообщений печати», хотя мы и договорились не ввязываться в полемику с моими коллегами, – недели не хватит. Все они рассыпаются при малейшем соприкосновении с фактами. «Корки от апельсинов» обнаружили будто бы на помойке многоквартирного дома, где якобы жительствовал Жданов (это «факт» – из финского фильма «Жданов – протеже Сталина»).
Но вы же знаете, Жданов жил в Ленинграде в огороженном глухим забором – вместе с «помойкой» – особняке, в блокаду свои пять-шесть, как у всех, часов сна проводил в маленькой комнате отдыха за кабинетом, крайне редко – во флигеле во дворе Смольного.
И «блины» ему личный шофёр (ещё один «факт» из печати, из «Огонька») не мог возить: во флигеле жил и личный ждановский повар, «принятый» им ещё от С.М. Кирова, «дядя Коля» Щенников.
Писали про «персики», доставлявшиеся Жданову «из партизанского края», но не уточнив: был ли зимой 1941-1942 года урожай на эти самые «персики» в псковско-новгородских лесах и куда смотрела головой отвечавшая за жизнь секретаря ЦК охрана, допуская к его столу сомнительного происхождения продукты…»
Оператор располагавшегося во время войны в Смольном центрального узла связи Михаил Нейштадт вспоминал: «Честно скажу, никаких банкетов я не видел. Один раз при мне, как и при других связистах, верхушка отмечала 7 ноября всю ночь напролет. Были там и главком артиллерии Воронов, и расстрелянный впоследствии секретарь горкома Кузнецов.
К ним в комнату мимо нас носили тарелки с бутербродами, Солдат никто не угощал, да мы и не были в обиде… Но каких-то там излишеств не помню.
Жданов, когда приходил, первым делом сверял расход продуктов. Учет был строжайший. Поэтому все эти разговоры о «праздниках живота» больше домыслы, нежели правда…
Жданов был первым секретарем обкома и горкома партии осуществлявшим все политическое руководство. Я запомнил его как человека, достаточно щепетильного во всем, что касалось материальных вопросов».
Даниил Натанович Альшиц (Аль), коренной петербуржец, доктор исторических наук, выпускник, а затем профессор истфака ЛГУ, рядовой ленинградского народного ополчения в 1941 году, пишет в недавно вышедшей книге: «…По меньшей мере смешно звучат постоянно повторяемые упреки в адрес руководителей обороны Ленинграда: ленинградцы-де голодали, а то и умирали от голода, а начальники в Смольном ели досыта, «обжирались». Упражнения в создании сенсационных «разоблачений» на эту тему доходят порой до полного абсурда.
Так, например, утверждают, что Жданов объедался сдобными булочками. Не могло такого быть. У Жданова был диабет и никаких сдобных булочек он не поедал…
Мне приходилось читать и такое бредовое утверждение – будто в голодную зиму в Смольном расстреляли шесть поваров за то, что подали начальству холодные булочки. Бездарность этой выдумки достаточно очевидна.
Во-первых, повара не подают булочек. Во-вторых, почему в том, что булочки успели остыть, виноваты целых шесть поваров?
Все это явно бред воспаленного соответствующей тенденцией воображения».
Как вспоминала одна из двух дежурных официанток Военного совета Ленинградского фронта Анна Страхова, во второй декаде ноября 1941 года Жданов вызвал её и установил жёстко фиксированную урезанную норму расхода продуктов для всех членов военсовета Ленинградского фронта (командующему М.С. Хозину, себе, А.А. Кузнецову, Т.Ф. Штыкову, Н.В. Соловьёву).
Участник боёв на Невском пятачке командир 86-й стрелковой дивизии (бывшей 4-й Ленинградской дивизии народного ополчения) полковник Андрей Матвеевич Андреев, упоминает в мемуарах как осенью 1941 г., после совещания в Смольном, видел в руках Жданова небольшой черный кисет с тесемкой, в котором член Политбюро и Первый секретарь Ленинградского обкома и горкома ВКП(б) носил полагавшейся ему пайковый хлеб – хлебная пайка выдавалась руководству несколько раз в неделю на два-три дня вперёд.
Конечно, это не были 125 грамм, полагавшихся иждивенцу в самый кризисный период блокадного снабжения, но, как видим, и пирожными с лаун-теннисом тут не пахнет.
Действительно, в период блокады высшее государственное и военное руководство Ленинграда снабжалось куда лучше, чем большинство городского населения, но без любимых разоблачителями «персиков» – здесь господа разоблачители явно экстраполируют на то время собственные нравы…
Предъявлять же руководству блокадного Ленинграда претензии в лучшем снабжении – значит предъявлять такие претензии и солдатам Ленфронта, питавшимся в окопах лучше горожан, или обвинять лётчиков и подводников, что они в блокаду кормились лучше рядовых пехотинцев.
В блокадном городе всё без исключения, в том числе и эта иерархия норм снабжения, подчинили целям обороны и выживания, так как разумных альтернатив тому, чтобы устоять и не сдаться, у города просто не было…
Показательный рассказ о Жданове в военном Ленинграде оставил Гаррисон Солсбери, шеф московского бюро «Нью-Йорк таймс».
В феврале 1944 г. этот хваткий и дотошный американский журналист прибыл в только что освобожденный от блокады Ленинград. Как представитель союзника по антигитлеровской коалиции он посетил Смольный и иные городские объекты.
Свою работу о блокаде Солсбери писал уже в 60-е гг. в США, и его книгу уж точно невозможно заподозрить в советской цензуре и агитпропе. По словам американского журналиста, большую часть времени Жданов работал в своем кабинете в Смольном на третьем этаже: «Здесь он работал час за часом, день за днем. От бесконечного курева обострилась давняя болезнь, – астма, он хрипел, кашлял… Глубоко запавшие, угольно-темные глаза горели; напряжение испещрило его лицо морщинами, которые резко обострились, когда он работал ночи напролет. Он редко выходил за пределы Смольного, даже погулять поблизости…В Смольном была кухня и столовая, но почти всегда Жданов ел только в своем кабинете. Ему приносили еду на подносе, он торопливо ее проглатывал, не отрываясь от работы, или изредка часа в три утра ел по обыкновению вместе с одним-двумя главными своими помощниками…
Напряжение зачастую сказывались на Жданове и других руководителях. Эти люди, и гражданские и военные, обычно работали по 18, 20 и 22 часа в сутки, спать большинству из них удавалось урывками, положив голову на стол или наскоро вздремнув в кабинете.
Питались они несколько лучше остального населения. Жданов и его сподвижники, также как и фронтовые командиры, получали военный паек: 400, не более, граммов хлеба, миску мясного или рыбного супа и по возможности немного каши. К чаю давали один-два куска сахара. …
Никто из высших военных или партийных руководителей не стал жертвой дистрофии. Но их физические силы были истощены. Нервы расшатаны, большинство из них страдали хроническими заболеваниями сердца или сосудистой системы.
У Жданова вскоре, как и у других, проявились признаки усталости, изнеможения, нервного истощения». Действительно, за три года блокады Жданов, не прекращая изнурительной работы, перенёс «на ногах» два инфаркта.
Его одутловатое лицо больного человека через десятилетия даст повод сытым разоблачителям, не вставая с тёплых диванов, шутить и лгать о чревоугодии руководителя Ленинграда во время блокады.
Валерий Кузнецов, сын Алексея Александровича Кузнецова, второго секретаря Ленинградского обкома и горкома ВКП(б), ближайшего помощника Жданова в годы войны, в 1941 г. пятилетний мальчик, ответил на вопрос корреспондентки о питании ленинградской верхушки и столовой Смольного в период блокады: «Я обедал в той столовой и хорошо помню, как там кормили.
На первое полагались постные, жиденькие щи. На второе – гречневая или пшенная каша да еще тушенка. Но настоящим лакомством был кисель. Когда же мы с папой выезжали на фронт, то нам выделяли армейский паек. Он почти не отличался от рациона в Смольном. Та же тушенка, та же каша.
- Писали, что в то время, как горожане голодали, из квартиры Кузнецовых на Кронверкской улице пахло пирожками, а Жданову на самолете доставлялись фрукты…- Как мы питались, я уже вам рассказал. А на Кронверкскую улицу за все время блокады мы приезжали с папой всего-то пару раз. Чтобы взять деревянные детские игрушки, ими растопить печку и хоть как-то согреться, и забрать детские вещи.
А насчет пирожков… Наверное, достаточно будет сказать, что у меня, как и у прочих жителей города, была зафиксирована дистрофия.
Жданов… Понимаете, меня папа часто брал с собой в дом Жданова, на Каменный остров.
И если бы у него были фрукты или конфетки, он бы наверняка уж меня угостил. Но такого я не припомню».
Комментарии
--------------------------------
С таким то рылом?
Я читал совсем другие материалы,наш боров жрал за десятерых..))
А кто же все таки мясо в Ленинграде жрал?))
Прощаясь в Мадьярии:
"
- А какое у вас пиво "У Чаши" смиховское или великопоповицкое?
- Великопоповицкое.
- Ладно, встретимся после войны
"
(С)
От родителей осталась..))
Я люблю такие пельмешки с маслом (не со сметаной), под рюмку холодной водки. Лучше пельменей я нигде не ел.
Ясно кто жрал: такие, как ты. И харя - тому подтверждение (не надо говорить, что на авке не твоя: выбрал ту, что тебе ближе...).
«Лучший сменный мастер «энской» кондитерской фабрики» В.А.Абакумов. Коллектив под его руководством регулярно перевыполняет норму. На снимке: товарищ Абакумов проверяет качество выпечки «Венских пирожных». 12.12.1941 г. Фото: А.Михайлов, ТАСС».
Когда перемораживаются -теряется вкус лука.
Я ж тоже сибиряк,но все таки готовим чисто на поесть
Перемороженное-не то.
А рецепт теста-нормальный,жена обычно в хлебопечке тесто месит,а потом уже руками доделывает.
Заметь,за пределы Смольного они не выходили.
И дети партийных фюреров,живших в Смольном,вообще про голод ничего не знали
Хлеб в столовой Смольного лежал свободно.
Ну а питание Жданова и прочих-отдельный разговор..
Нынче при власти социально близкие красноперым-воры.
Но сам,после экспериментов перешел на нынешний порядок
------------------------
А там ХЗ,может я и не прав,но как то так..)
А вообще гениальная книга, когда у нас в ВУЗе была военная кафедра - все её читали взахлёб, тупость армии давно пошла.
Боюсь фильм по этой Гениальной книге никто не поставит. Ну разве "ДМБ", Россия.
https://www.youtube.com/watch?v=ajnIULJyXek
Но книга-без сравнения лучше
Такую вещь трудно экранизировать
А икру и пирожные он жрал наперед,авансом..))
ватникомимперцемПлюнуть в прошлое это хорошо?
Плюнуть в социальный строй..
Плюнуть в память
И не мети что это индивидуально
Жаль вас гнусных ,...
Блябь какая мерзость
И который вонял во сне ,как вонючая макрель?))
По вине этой скотины умерли миллионы.
И про Усатого кореша не забудь.
Не напал бы на финнов-не было бы блокады.
Не стал бы делить Европу с Гитлером-не было бы и самой войны
продался за колбасу сиди и помалкивай !!!
после всего писаного ,подоплека понятна
Вступать в разговоры
Сталина еще пытаешься замарать
Если ты влез в дискуссию-то будь мужиком спорь
А если ты решил скакать как блоха по яйцам-ищи себя другого собеседника.
Потом ему наврали,что это были " голодные коммунисты из блокадного Ленинграда" ?!
Как вас много расплодилось,желающих плюнуть в прошлое,походя,
Якобы выискивая ужасные недостатки
Бог вам судья
Мне не интересны дальнейшие типа-рассуждения
А не будь Сталина возможно и говорил-бы на другом языке ,но ведь вы решили распотрошить по сюжетам
Зачем вам суть,...
А в ответ я слышу идиотское-где я родился ?
Похвально..))
Ты споришь!
А, мне видимо показалось просто нашел урода и гадишь от его имени на весь строй,народ,страну,родину,Ленина,Сталина
Когда в стране происходит катастрофа,то нормальная страна старается сделать из этого выводы,что бы ТАКОЕ не повторилось
А ты тут обеляешь и отмываешь уродов,которые в этой катастрофе виновны.
То есть ты ничем не лучше нынешних колорадских упырей,которые все ЭТО хотят СНОВА ПОВТОРИТЬ
Но мой личный опыт-говорит другое.
Фигне не верьте, Жданов не голодал конечно как все, но и не жировал.....
Это твои выводы?
На Большом Каретном
"
(С)
Ты так и не отреагировал
А ведь многое еще не успел.,))
Ты вписываешься против как ты считаешь упыря (есть достоверные доказательства)
При этом походя гадишь на все что считаешь тебе чуждым
Можно ведь подогнать все.... подвести нужную историческую правду, главное это ведь как подать и что выгодно конкретно
Так вот тебе что лично выгодно показать ?
Так где ты родился?
То есть СССР на финнов не нападал и Хельсинки не бомбил,а в августе 39 с Гитлером дел не имел?
Тогда докажи что это было во вред стране и народу!
Это эмоции!
Хотелки выставленные в доказательства.
Ты в своем уме?
Ты вообще от куда таких антинародных идей набрался?
Ты настолько глуп
Гитлер начал войну с Россией , чтобы выйти из глубочайшего социально-политического кризиса в который ахнулась Германия,
Гитлер был яростный антикоммунист и антисионист
Он напал-бы на Россию при любом раскладе
Винить в этом Сталина.
Который понимая всю неготовность социалистической строящейся страны всеми возможностями оттянуть эту войну ,как "ИМЕТЬ ДЕЛА С ГИТЛЕРОМ"?
"Ромовые бабы" выпускались и продавались в городе и до войны, и после её начала.
О чём вам cегодня говорит эта фотография ТАСС ?
Преподаватель: Товарищи студенты, наши конструктора изобрели танк который может работать в диапазоне температур от плюс 300 градусов до минус 300 градусов.
Студент: Но физики считают, что ниже минус 273 градуса по Цельсию температуры не бывает.
Преподаватель: Товарищи, танк секретный, физики могли и не знать.
Кризиса в 1939м году в Германии не была,промышленность работала вовсю,рабочие массово отдыхали на курортах,трудягам партия в массовом порядке обещала личные автомобили и даже самолеты,у матерей были серьезные льготы.
Такого у красноперого совка и близко не было
Ты прочти о программе "Сила через радость"
А с чего Гитлеру было нападать на СССР?Если бы не подготовка воны против Рейха,которую начал Сталин,то дружили бы и дальше,а ты бы мне сегодня варнякал совсем другое
Плюнуть в социальный строй..
Плюнуть в память
а если оно лживо,как тогда?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
А сраки жидва пиндосам лижет, афроамериканским, и нет им слаще ничего.
Комментарий удален модератором
-----------------------
За весь 1942 г среди военнослужащих Ленфронта небоевые потери составили 6731 чел. Небоевые потери - это погибшие от неосторожного обращения с оружием, в катастрофах, расстрелянные по приговорам ВТ, умершие от обморожения, болезней., в т.ч и от дистрофии.
Всего 6731 на все про все. Чуть больше, чем 500 солдат в месяц.
В это же время горожане Ленинграда, те, кого якобы защищала РККА, умирали от голода по 100 000 чел в месяц.
и сравнили со смертностью среди жителей замерзающего в блокаде ,голодающего Ленинграда ?
и не подумалось поинтересоваться боевыми потерями Рабоче-Крестьянской Красной Армии
(РККА) частей и соединений, защитивших город от вторжения и захвата фашистскими войсками, ведущих в то время бои за оборону Ленинграда и снятие блокады ?
------------------
Безвозвратные потери Ленинградского фронта за 1942 г составили 62 747 убитыми и 14 560 пропавших без вести. Всего 77 307 чел. За весь 1942 г. В среднем около 6,5 тыс солдат и офицеров в месяц. Против 100 000 смертей в такой же месяц среди ленинградских жителей. Тех, кого якобы защищала РККА.
И без соболезнований.
Осточертела развесистая клюква о том времени, на которую мы четверть века назад так радостно купились.
именно Жданов объел панадусю на хохлодомор
Во=вторых ,враги коммунистов -ментальные лжецы ,лицемеры ,клеветники .
В -третьих , люди ,полностью лишенные чувство ответственности за их слова . Их свобода слова ,к4оиторую они так жаждали при СССР -это расшвыривание утверждениями ,которые они не способны доказать и обосновать .
Комментарий удален модератором
Вот все они оправдывают тех ,кто напали на страну ,и убили 26 миллионов граждан этой страны ,и исходят злобой и ненавистью против власти страны ,на которую напали .
То у бело-власовцев массовые расстрелы, репрессии (странное определение, кстати, привлеченных к уголовной ответственности врагов, не скрывающих своей враждебности) за более ничтожные проступки руководства, ученых и военных, а тут, в голодающем городе пирожные, да при той смертельной ответственности по законам военного времени, налаженной информации перед Партией и Главкомом Сталиным-такие утверждения свидетельствуют о, мягко говоря, крайне низких умственных способностях т.н либерастов.
(с)
Очень уж уверенный тон у автора этого бреда
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
О себе:
Внимание как бы "патриотам", а так же совкодрочерам и "верным" сталинистам .Всех вас сук поганых сую,поголовно в ЧС, без разборок с вами. Так что не визжите, что мол я вас боюсь и прячусь от вас. Вы мне противны до блевотины.Вы все шушара поганая, говно этой говно страны.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Вот выдержки из дневников серой мышки в Смольном - инструктора Отдела кадров Горкома партии Ленинграда с декабря 1941 года.
"С питанием теперь особой нужды не чувствую. Утром завтрак - макароны, или лапша, или каша с маслом и два стакана сладкого чая. Днем обед -первое щи или суп, второе мясное каждый день. Вчера, например, я скушал на первое зеленые щи со сметаной, второе котлету с вермишелью, а сегодня на первое суп с вермишелью, на второе свинина с тушеной капустой. Качество обедов в столовой Смольного значительно лучше, чем в столовых в которых мне приходилось в период безделия и ожидания обедать..." (9 декабря 1941 г.).
А вот запись от 5 марта 1942 г., которая свидетельствует о том, что нет уже никакой речи о "равенстве в страдании" (А. Платонов).
"Вот уже три дня как я в стационаре горкома партии. По моему это просто-напросто семидневный дом отдыха и помещается он в одном из павильонов ныне закрытого дома отдыха партийного актива Ленинградской организации в Мельничном ручье.
Питание здесь словно в мирное время в хорошем доме отдыха: разнообразное, вкусное, высококачественное, вкусное. Каждый день мясное - баранина, ветчина, кура, гусь, индюшка, колбаса; рыбное - лещь, салака, корюшка, и жареная, и отварная, и заливная. Икра, балык, сыр, пирожки, какао, кофе, чай, триста грамм белого и столько же черного хлеба на день, тридцать грамм сливочного масла и ко всему этому по пятьдесят грамм виноградного вина, хорошего портвейна к обеду и ужину.
Я и еще двое товарищей получаем дополнительный завтрак, между завтраком и обе- дом: пару бутербродов или булочку и стакан сладкого чая.
К услугам отдыхающих - книги, патефон, музыкальные инструменты - рояль, гитара, мандолина, балалайка, домино, биллиард... Но, вот чего не достает, так это радио и газет...
Отдых здесь великолепный - во всех отношениях. Война почти не чувствуется. О ней напоминает лишь далекое громыхание орудий, хотя от фронта всего несколько десятков километров.
Да. Такой отдых, в условиях фронта, длительной блокады города, возможен лишь у большевиков, лишь при Советской власти.
Товарищи рассказывают, что районные стационары нисколько не уступают горкомовскому стационару, а на некоторых предприятиях есть такие стационары, перед которыми наш стационар бледнеет.
Что же еще лучше? Едим, пьем, гуляем, спим или просто бездельничаем слушая пате- фон, обмениваясь шутками, забавляясь "козелком" в домино или в карты... Одним словом отдыхаем!... И всего уплатив за путевки только 50 рублей".
Cложно ли понять почему 9 декабря 41г. и 5 марта 42 г. люди могли это написать.
Почему 12.12.41 г. корреспондент ТАСС сделал фото (см.выше в комментах ) выпечки "Венских пирожных" ?