Скоро поспеют арбузы

             Я как - то рассказывала как правильно выбирать и есть арбуз, научили меня этому на Херсонщине. Так вот, самые вкусные - арбузихи - кавунки по нашему, а не арбузы - кавуны стало быть. Конечно, умолчу о том, что самые вкусные - ворованные с бахчи, ночью, гЭпнутые об землю и чтобы душа съедена была, т.е. руками выбрана середина и по мордочкам сок тёк. Уверяю вас - удовольствие огромное! Я сейчас живу рядом с базарчиком, арбузы выбирать умею, беру средние, ну а если неподъемным окажется - качу до дома - ну не руками же нести)))) А сейчас наткнулась на подборку правил выбора вкусного арбуза, чем хочу поделиться с вами, ведь скоро появятся арбузы на наших рынках! Правила работают, имейте в виду.

Сложно представить, что кто-то может не любить такое сочное и невообразимо вкусное лакомство, как арбуз. Особенно в такую жару. Летом они продаются везде и повсюду, но немногие умеют выбирать действительно правильный арбуз, чтобы он был зрелым, сочным и сладким. Иногда кажется, что это просто непосильная задача, с которой может справиться разве что настоящий огородник.

Не расстраивайтесь, вот несколько советов, как выбрать идеальный арбуз.

 

Watermelon-slices1

 

 

 

 

 

По земляному пятну

Желтое пятно, также известное как земляное, — это то место, на котором арбуз лежал на земле, когда созревал.

У спелых арбузов оно темно-желтое или даже оранжево-желтого цвета, никак не белого.

 

 

 

Паутинка

Вот такие коричневые пятна, похожие на паутину, означают, что пчела часто задевала завязь плода во время опыления. А чем чаще его опыляли, чем слаще плод.

 

 

 

Мальчик или девочка

На фото: слева водянистый, справа сладкий. Фермеры различают арбузы по половому признаку. Например, «мальчики» крупнее и форму имеют более вытянутую, вкус у них водянистый. «Девочки» же более округлые и сладкие.

 

 

 

Размер

Лучше выбирать не самый здоровенный арбуз, но и не самый маленький. Выбирайте средний. И запомните, что независимо от размера арбуз всегда должен казаться тяжелым для своего объема.

 

 

 

Хвостик

Сухой хвостик означает, что арбуз спелый. Если хвостик зеленый, то плод слишком рано сняли и он еще не созрел.