Салат "Загадка для гостей"

 

Салат  "Загадка для гостей"

Photo

Удивите своих гостей вкусным, сытным и оригинальным салатом. Готовится просто и относительно быстро из обычных продуктов. Любой сможет его приготовить.

Ингредиенты

  1. 4 шт.  - яйцо

  2. 200 г - куриное филе (отварное)

  3. 3 шт. - огурцы маринованные

  4. 1 шт. - лук

  5. 1 ст. ложка - мука

  6. 150 г - майонез

  7. соль, перец

Приготовление

  1. Разбиваем в посуду сырые яйца.

  2. Солим, перчим.

  3. Добавляем муки

  4. Раскалачиваем

  5. Из полученой смеси жарим блины.

  6. Отставляем остывать.

  7. Нарезаем лук полукольцами

  8. Обжариваем на растительном масле до золотистости. Пускай остывает.

  9. Тем временем сворачиваем блинчики в рулет.

  10. И нарезаем соломкой.

  11. Куриное филе, которое предварительно отварили, разбираем руками на волокна, стараемся чтоб кусочки были тонкие и длинные.

  12. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

  13. Добавляем остывший лук.

  14. Майонез.

  15. Перемешиваем, солим по вкусу.

  17. P.S. для яркости и более пикантного вкуса можно добавить моркови по-корейски.

  18. Посмотреть видео готовки можно тут: https://youtu.be/2Rke9u07VJo