Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

3043090

    • копчёный окорочок — 300 гр
    • плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
    • картошка — 3 шт
    • морковь — 1 шт
    • репчатый лук — 1 шт
    • зелень укропа — для подачи
  • соль и специи — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Что делать?

    1. Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон;
    2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке);
    3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп;
    4. Следом плавленный сыр;
    5. Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра;
    6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
      1. Приятного аппетита!