Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
http://www.lukoshko.net
:-))
Рассказ помню. Прям про мужа.
В походы ходила (максимум неделя)-всегда предпочитала есть кашу со сгущенкой, нежели тушенку. Рыбу ловили-вкусно:)
То, что не "в рамках"-обычно очень сильно интересует:)
именно отсюда. Потому и говорят про Пушкина - наше всё!
Какой Адам был наивный...:)
Во всем виноваты женщины...Как же страшно жить...:)
Любопытство движет прогрессом. Ева-первый любопытствующий в этом мире. СПАСИБО тебе, Ева!!!
Был на практике (давно) и с голодухи решил сварить себе рисовый суп.
Подробности опускаю, но плов съели весь без остатка.
У меня тоже был случай, тоже связанный с консервами и тоже с Дальним Востоком - правда, не столь драматичный. Купил к Новому Году для гостей баночку красной икры - всё честь по чести и этикетка фирменная на месте. Внутри же оказался сахалинский салат из водорослей - впрочем, врать не буду - вполне качественный и даже вкусный... Но гости были разочарованы и даже шокированы...:-))
В прошлый институт где я работал пришёл работать новый доктор наук. Он кидался скрепками и прятался под столами и в шкафах. Это непродуктивно.
А мой дядя любил кораблики и самолётики собирать. Его жена таскала их на рынок.
Я любля в интернете вещи продавать и компьютеры собирать. Это для меня очень увлекательно и польза есть.
Любая национальная еда - еда бедняков. Принцип простой: минимум вложений(то что растет на огороде) и возможность накормить максимальное количество людей. Это армянский хаш(из одной коровьей ноги можно сварить очень питательный "горячий холодец"); украинский борщ(варится без картошки и одни овощи и заправляется подсолнечным маслом(бедняцкий или постный вариант) или топленым салом), плов(килограммом мяса и килограммом риса можно на сутки накормить 5 работников).
Теперь о плове в кастрюле*** и о масле***. Плов варится на курдючном сале и только. Варится только из баранины и только. Нельзя плов сварить из курицы или свинины - рисовая каша под плов. Если нет курдючного жира, то берется подсолнечное масло. Сначала его надо "приготовить". Заливается масло в казан(вспомните форму казана и кастрюли), доводится до кипения, бросается маленькая луковица(очищенная) и зажаривается до румяной корочки.
Затем бросается мясо барана. Пропорция такая: 1 кг мяса-1 кг риса. Если у вас семья из трех-четырех человек, то можно риса бросить 800граммов. О морковке, луке писать не буду, сами знаете. Проварив зиру со специями 35-45 минут засыпаем рис. Потом заливаем водой(можно кипятком(хотя в степи не заливали кипятком так как костер был один) или холодной). Заливаем на одну фалангу среднего пальца(уровень воды над рисом). Мешать нельзя, можно бросить, точнее уложить сверху чернослив, неочищенный чеснок, изюм и немного гвоздики. Пропорцию этих нехитрых добавок и отличает каждого повара. Это в двух словах.
Как муж варил плов в кастрюле, мне не понятно, да же в цепторовской.