Рис с сухофруктами к Рождеству

Всех поздравляю с Рождеством! Пусть в ваших домах будет мир и любовь, счастье и удача!

 

Каждый год к Светлому празднику Рождества я готовлю рис с сухофруктами. Это очень вкусное блюдо, почти как десерт.Попробуйте может вам тоже понравится.

Отвариваем рис в подсоленной кипящей воде, потом откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.

 

Отдельно нарезанные сухофрукты слегка жарим на масле, все время помешивая, потом добавляем сахар, и немножко кипящей воды, через 2 минуты берем с огня.

Можно в отдельной посуде слоями выкладывать рис и жаренные сухофрукты, оставить на полчаса чтобы рис впитал в себя аромат. Так вкуснее, а можно порционно положить на рис жаренные сухофрукты, как душе угодно.-)Всем приятного аппетита! Мира и добра!