Новогодняя собачка

На модерации Отложенный

Уважаемые друзья и коллеги!

Недавно, в поисках чего-нибудь нового к Новому Году (простите за каламбур), я нашёл прелюбопытный, на мой взгляд, материал. Собачка на новогоднем столе. Вот как она выглядит.

Я делать её не стал и не буду. По двум причинам.

Во-первых, я не ем собак. И ещё, считаю, что в год собаки есть собачачину - как-то очень неприлично.

Хотя, может быть, съесть белую собаку в год рыжей собаки не так и страшно, но всё равно..:))))

Но, это лично моё мнение. У кого-то оно может быть иным, поэтому делюсь с вами рецептом.

Необходимо:

300 гр. ветчины

1 б. консервированной кукурузы

7 шт. яиц

2 шт.огурца

2 шт. плавленных сырка

3 шт. картофеля

майонез

вареная морковь

маслины

свекла маринованная

Нарезать кубиками ветчину, картофель, огурцы, плавленый сырок.

К ним добавить кукурузу, майонез, и перемешать. Выложить в форму собачки. Сверху натереть желток и смазать майонезом. Покрыть тертым белком . Из тертой моркови, свеклы и маслин оформить собачку.

Удачи и с НОВЫМ ГОДОМ!!!