Хрустящие грибочки

Хрустящие грибочки



 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Грибы 800 г

Чеснок 3 зубчика

Смесь прованских трав 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Бальзамический уксус 40 мл

Оливковое масло

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1.

Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

2. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.

3. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

4. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.