Геращенко прокомментировал видео, где он вылизывает тарелку

09 декабрь 2017 08:29 |  10 780 |

• 6

Депутат Верховной рады Антон Геращенко прокомментировал в своем аккаунте в Facebook видео, на котором он вылизывает тарелку.

Украинский депутат рассказал, что видео снято в сентябре этого года в японском ресторане в ходе встречи с дипломатом из Японии.

Геращенко отметил, что одно из блюд ему особо понравилось. В связи с этим японский дипломат рассказал депутату о традиции, в соответствии с которой "считается знаком особого уважения к повару, когда блюдо после обеда остаётся вычищенным до блеска" .

По его словам, видео, сделанное блогером Василием Крутчаком, попало к Портнову "через посредников".
 

Рекомендую изучать литературу о вкусной и здоровой пище, о вкусах и обычаях разных народов мира

— обратился к Портнову депутат Верховной Рады.

Геращенко также отметил, что ему "нечего стесняться".
 

Я уважаю традиции разных дружественных Украине наций

— резюмировал он.

ТОМАСИНА

 Вчера, 23:59  

Если вы попали в японский ресторан, то должны знать и соблюдать основные правила этикета. 
Прежде, чем приступить к трапезе, вы должны вытереть лицо и руки белоснежной влажной салфеткой и только после этого брать в руки палочки и приступать непосредственно к еде. Именно эти палочки, которые сами японцы называют «хаси», дают понять, что вы будете вкушать блюда японской кухни. В отличие от Китая и других стран Юго-Восточной Азии, в которых пищу принимают также с помощью палочек, изготовленных из кости или пластмассы, японские палочки несколько длиннее и тоньше, имеют заостренные концы и выполнены из дерева. 
Палочки для японцев – главный инструмент во время приема пищи.Обе палочки берут в правую руку так, что одна зажимается между большим и безымянным пальцем, оставаясь неподвижной, а вторую держат при помощи большого, указательного и среднего пальцев.

Палочки раздвигаются, когда средний и указательный пальцы выпрямляются и, напротив, соединяются, когда сгибается указательный палец. Например, палочками нельзя стучать по столу или тарелке, ковырять или накалывать еду, и ни в коем случае не облизывать. Помните, что палочки нельзя втыкать в рис – в таком виде их подают только мертвым. Крайне нежелательно зажимать их в кулаке – для японцев это проявление недружелюбия и даже угрожающий жест. 
Не менее важным атрибутом в японской кухне является посуда. Она изготавливается таким образом, чтобы ее было удобно держать в одной руке. Одним из важнейших правил этикета является следующее: когда вы пьете бульон или едите рис, чашку необходимо поднимать на уровень груди. Вначале выпивается бульон, а затем с помощью палочек съедается заправка. Ввиду того, что в Японии по традиции на стол выставляются все блюда одновременно, жестких ограничений и строгой последовательности в принятии блюд не существует. 
Существуют определенные правила приема некоторых блюд. Так, например, лапшу едят с помощью «хаси», но, в отличие от европейцев, ее не наматывают на палочки, а сразу втягивают в рот и прожевывают. Естественно возникает специфический «хлюпающий» звук, на который сами японцы не обращают никакого внимания, считая это вполне нормальным. 
Суши и роллы едят целиком, окуная их в блюдечко с соевым соусом таким образом, чтобы в жидкость погружалась только рыба и ни в коем случае рис. У японских мужчин есть привилегия: им позволяется есть суши руками, а вот женщинам – только палочками. 
Когда едят «сашими» (тонко нарезанная сырая рыба), то к соевому соусу добавляют немного острой зеленой пасты (васаби»).Тарелочку с соусом, в которую макают кусочки «сашими», держат в левой руке. 
Объемные блюда, в том числе и жареную рыбу («темпура»), подают на больших тарелках, поэтому их не поднимают. 

Даже палочки облизывать нельзя!!!!!!!

 0 

Ответить