Через две недели в России начнется дефицит мяса
С 1 декабря Россия вводит запрет на ввоз свинины и говядины из Бразилии. Как сообщил Россельхознадзор, в импортируемом из южноамериканской страны мясе был обнаружен рактопамин — запрещенная в России биодобавка, способствующая росту мышечной массы животных. Использование рактопамина в корме также запрещено в странах ЕС, но разрешено в Бразилии, Канаде и США.
Бразилия — крупнейший поставщик в Россию свинины. На ее долю приходится более 90 процентов импорта этого мяса из стран дальнего зарубежья. Заменить ее в этом сегменте некем: в условиях продуктового эмбарго на импорт продовольствия из западных стран («контрсанкций») ввоз мясной продукции в РФ из США и ЕС запрещен. Бразилия также является одним из крупнейших поставщиков в Россию говядины. DW выяснила у аналитиков и участников рынка, как запрет на поставки бразильского мяса скажется на розничных ценах.
Запрет на неопределенный срок
Бразилия поставляла в Россию мясо, не содержащее гормонов роста, с 2014 года. Тогда Россельхознадзор провел с бразильским министерством сельского хозяйства, животноводства и снабжения «большую работу», чтобы добиться поставок продукции, соответствующей российским санитарным нормам, рассказала DW пресс-секретарь российского ведомства Юлия Мелано. «Теперь лабораторный мониторинг выявил небезопасную с нашей точки зрения продукцию. Мы должны были принять все меры, чтобы обезопасить российских потребителей, и ввиду отсутствия с бразильской стороны адекватной реакции вынуждены были ввести полный запрет», — подчеркнула она.
Комментарии
Комментарий удален модератором
А чем дальше от Москвы, тем их больше, и тем дешевле цена, паренек
перейдем на ежатину
там нет рактоламина
и вообще, современный человек потребляет слишком много мяса -- это влияет на азотистый баланс и может являться одним из факторов развития подагры, онкологий...
"ЁЖ с РЕПОЙ".
(русское национальное праздничное блюдо)
Ёж среднего размера - 1 шт.
Репа – 100-150 г
Лук - 30 г
Белое сухое вино – 200 г
Соль, перец, розмарин, гвоздика - по вкусу.
Рецепт. Берется ёж среднего размера, тщательно очищается от колючек. Очистить от колючек можно ошпарив ежа кипятком. Предварительно желательно его умертвить (мертвых ежей собирать не рекомендуется) . Ежа нужно аккуратно выпотрошить, не повредив шкуру. Печень и почки отделить, прополоскать в холодной проточной воде и положить на 3 часа в соленую воду.
Тушку ежа проварить 10-15 минут в подсоленной воде.
Репу очистить от кожуры, порезать кубиками 1 на 1 см, залить белым сухим вином, покрошить туда печень и почки ежа и лук, засыпать пряностями и солью. Выдержать 2-3 часа, тщательно отцедить и нафаршировать этой смесью ежа.
Ежа обжаривать 30-40 минут на сковороде в большом количестве масла, регулярно переворачивая. После того, как он покроется равномерной корочкой, тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут до готовности.
Подавать на блюде горячим, украшать веточками розмарина и свежими грушами.
Россельхознадзор прокомментировал ситуацию относительно появившейся в ряде СМИ информации о неполучении Бразилией уведомления о введении ограничений на поставки мясной продукции
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору считает необходимым дать разъяснения, относительно появившейся в ряде СМИ информации и о неполучении Бразилией уведомления о введении с 1 декабря текущего года ограничений на поставки в Россию говядины и свинины, говяжьих и свиных субпродуктов.
Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/biobezopasnost/ogranichenie-na-postavku-brazilskogo-mjasa-v-rossiyu-nahoditsja-v-stadii-peregovorov.html
Комментарий удален модератором
Так ведь уже предсказывали всё это... И толпы голодных россиян на границе с Украиной... И голодные бунты в 2015-м году...
Експерды, блин...