РОССИЯНАМ СДЕЛАЮТ НОРМУ ПОТРЕБЛЕНИЯ НА УРОВНЕ БЛОКАДЫ ЛЕНИНГРАДА

 

Кризис и потребление: Минздрав подгоняет нормы питания под диету бедных

Минздрав РФ утвердил новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Так хлеба россиянам предлагают потреблять 96 кг в год или 260 грамм в сутки, что несколько ниже среднего значения, утвержденного в 2010 году. Потребление картофеля рекомендовано тоже чуть сократить — до 90 кг. Меньше стало в рекомендуемых нормах молока и молочных продуктов — 325 вместо 330. В новом документе рекомендована норма в 24 кг сахара, то есть решили остановиться на нижнем пределе.

Исключение составляет норма по рыбе — она выросла до 22 кг. в год. По мясу зафиксировали порог в 73 кг. в год, но норму по потреблению говядины снизили до 20 кг с прежних 25.

В общем, Минздрав оперативно следует кризисным явлениям и подгоняет нормы питания под диету бедных.

 

В свете этого интересно было бы сравнить нынешние российские нормы питания с советскими. Вот что из этого вышло:

 

Налицо явное снижение норм потребления.

Исключение только по рыбе. А вот как это выглядит в реальных цифрах (кг/год на человека):

 

Но это рекомендуемые нормы. А как дело обстоит в разнице в реальном потреблении? Смотрим:

 

РСФСР взят 1990 год. Картинка неутешительная для антисоветчиков. То же самое, но в реальных кг на человека в год:

 

То есть секрет успеха оказывается не в том, что сейчас мяса стали есть больше, а в том, что просто норму потребления значительно уменьшили. Планка потребления в СССР была значительно выше нынешней российской. И российский Минздрав явно подстраивается под экономическую ситуацию, стараясь скрасить ее, улучшить картинку. В СССР все было наоборот: высока была планка и экономику тянули под эту норму.

Ну и для полноты картины динамика среднего потребления с 1990 года: