Пять самых опасных продуктов

На модерации Отложенный 1. Плохие жиры: Насыщенные и гидрогенизированные жиры увеличивают опасность рака и плохо воздействуют на сердце. Их постоянное использование повышает уровень холестерина.

Цельное молоко, масло, сыр и мороженое, красное мясо, шоколад, кокосы, кокосовое молоко и кокосовое масло богаты насыщенными жирами.

Внимательно читайте этикетки и избегайте «частично гидрогенизированных» жиров.

2. Некоторые виды мяса: Некоторые фасованные виды мяса особенно вредны, потому что их обрабатывают веществами, которые могут вызвать рак толстой кишки, желудка и другие виды, например, нитратом натрия.

Исследования показывают, что частое потребление обработанного и красного мяса связано с частыми случаями рака.


Избегайте бекона, колбас, копченого мяса, сосисок и т.д.

Можно иногда приготовить постное красное мясо, но лучше замените его рыбой, приготовленной в гриле, бобами и рисом, большим количеством овощей и фруктами на десерт.

3. Мясо в гриле: Не коптите мясо и птицу на гриле – это также увеличивает опасность рака. Барбекю изредка – это неплохо, но постоянные обеды из такого мяса подвергают вас опасности усвоения вредных химических элементов, образующихся при распаде аминокислот мяса под воздействием высоких температур.