Из чего это мы сегодня ням-ням?

На модерации Отложенный Не только продукты, но и кухонная посуда опасна для здоровья. Вот список наших врагов:
1. Посуда из алюминия. При варке–жарке образуются вредные соли. Надо выкинуть ВСЕ казаны, кастрюли, сковороды.
2. Посуда из нержавеющей стали привлекает своей «вечностью». Но!
Китайская утварь не годится – при нагревании выделяются тяжелые металлы.
3. Посуда с тефлоновым покрытием. Эх, как не беречь «Тефали» - не избежать повреждений пластика. Да и китайцы выбросили на рынок посуду с отвратительным качеством и высокой опасностью для здоровья.
4. Рекордсмен по ядовитости – пластиковые вазочки, тарелки и кружки. Их легкий и прочный белый пластик при нагревании выделяет вредную органику, а яркая раскраска – тяжелые металлы. 5.
Опасны и краски и состав дешевых и аляпистых керамических кружек.
Как же быть?
1. Настоящий казан, сковородка должны быть чугунными, как у наших бабушек.
2. Эмалированная посуда наиболее стойка к агрессивной среде, но эмаль трескается и срок службы посуды ограничен. А еще в ней всё пригорает - и молоко и картошка.
3. Купить фарфоровые сервизы, или достать из чулана старые чашки и тарелки, произведенные в СССР – некрасивые, но безвредные. В поход лучше брать тяжелые, но проверенные «наборы» из нержавейки (но не «маде ин Чина»).
4. Чемпион по «экологичности» посуда из огнеупорного стекла. Но она бьется …

Успехов в трудном выборе и здоровья Вам, форумчане!