Марафон блюд из овощей Быстрый супчик

На модерации Отложенный

Доброе всем время! Марафон рецептов овощных блюд продолжается! Сегодня у нас будет быстрый супчик с рисом и овощами. Почему быстрый? Скажу по секрету что я заранее отвариваю кг. риса, из расчета 1стакан риса на 2 стакана воды, охлаждаю, помещаю в пакетики порционно, храню в морозильнике. Когда нужно употребляю в разных блюдах, салатах и т. д.В этом супе у меня присутствуют

лук,

морковь,

кабачки,

перец,

помидоры,

картофель.

и куриная грудинка.

 

Пока мелко нарезанная куриная грудинка тушится, мы через крупную терку проводим все овощи, и добавляем к уже полуготовой грудинке  Продолжаем тушить вместе,Затем добавляем рис, все это заливаем горячей водой, варим 10 минут, в конце добавляем зелень, с чесноком, выключаем огонь, и даем несколько минут чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.

Наш ароматный супчик готов, Скоро похолодает, и такой супчик будет приятен. Приятного вам аппетита!

Уважаемые участники ждем ваших рецептов овощных блюд!