Усиленная подготовка к голодным временам
Голодная зима надвигается на москвичей. Все попытки возродить аграрный сектор России потерпели полное фиаско, год выдался неурожайным, сала нет, сыра тоже: кормить избаловавшуюся столицу провинция отказывается.
Не ситуация, а прямо - таки сон-сказка каждого отчаявшегося русофоба.
Осторожно! Пробуждение может быть очень горьким. Потому как сегодня, двадцать второго сентября, в Москве начался самый настоящий праздник гурманства: гастрономический фестиваль “Золотая осень”.
Лучшие фермерские продукты со всей России, множество развлечений.
Всего фестивальных площадок 23, большинство все же сосредоточено в центре.
Шесть кулинарных школ под открытым небом будут работать эти дни: на Тверской площади, площади Революции, на Семеновской площади, в Климентовском переулке, а также на Сиреневом бульваре в Троицке и на площади Юности в Зеленограде.
Но до кулинарных школ еще добраться надо…живым. А это весьма проблематично. Сразу вспоминается великий наш баснописец, Крылов, который весьма и весьма благосклонены был к еде вкусной…
И не только Крылов, в общем-то.
Воспетые Гиляровскими трапезы а Англицком, а чуть позже – в Купеческом клубе.
И, ода гурманству, магазин купцов Елисеевых, Мекка каждого последователя Лукулла.
В общем, надо признать – в России поесть всегда любили и умели.
И никакие санкции нам в этом не помеха. Сыров,говорите, нет? А на фотографии что - не сыр? Или сыр, да не тот?
Очень даже тот. Все перепробовать не удалось, побоялся - лопну.
Не смог отказаться от горгонзолы
И даже от Пошехонского. Критиканам на заметку - хороший Пошехонский сыр - весьма и весьма достойный продукт.
А вот этот, наверное, приехал откуда то из Ярославской области (сужу по названиям)
О родине этого сорта не спросил - но как хорош, как хорош!
Яркие сырные головы чем-то напоминают тыквы, не находите?
Тыкв, по случаю страшного неурожая, в Москву завезли всего тонн эдак сто. Двенадцати разных сортов. Какие то, разумеется, съели, а остальные пошли на украшение улиц.
Чтобы соотвествовали они по стилю очаровательным селянкам, там прогуливающимся
Селянки, кстати, торговали деликатесами заморскими.
Яйцом страусиным и страусиным же мясом. Восхитился - это ж до чего импортозамещение дошло! Кстати, страуса можно сделать одним из опорных стопбов продовольственной безопасности страны.
Одна птичка - а сколько мяса! И это не считая яиц (одна штука - омлет для огромной семьи) и перьев.
Если к страусам добавить рыбу - то вообще хорошо. Рыбу у нас традиционно любят. Всяку, начиная от севрюги и заканчивая мойвой.
В рыбе ведь что главное? Ну, по первых, способ ее приготовления.
А во вторых - под что ты эту рыбу употреблять будешь. Иэх, я б сказал подо что пойдут вот эти красавицы - да нельзя, за пропаганду можно принять. Нездорового образа жизни.
Ну, еще надо озаботится компанией для рыбки - чтобы весело было всем. Кстати, за что люблю фестивали - так это за море позитива. Довольные улыбающиеся люди, яркие улыбки.
Когда вокруг такая красота это, конечно, не удивительно…
Декораторам, кстати, можно устраивать мастер классы по теме - “Тысяча и один способ использования тыквы в городском пейзаже”
Глядя на все это даже забываешь.что тыкву еще и есть можно!
Героиня одного известного фильма знала множество рецептов приготовления картофеля, а вот о тыкве - промолчала.
Хотя..Может быть варенья и джемы из неее - это новое слово в кулинарии? Подозреваю, отлично они пойдут с бараночками…
Представляете, сидите вы за самоваром, рядом - очаровательные девушки. Почти как эти
А вокруг - свинюшки ползают..тыквенные)
Народ деликатесами закупается…
Вкуснятиной всякой балуется…
Изысками (отечественными!)
Медком, например…
Да с клюковкой…
И чаем лесным
А вам в это время и говорят - все пропало, сэр, вокруг голод и разруха…
Ну смешно же? право.
Как вам “Золотая осень”?
Так как я там сам был, мед пил, сыром закусывал, колбасами занюхивал, да еще мешок со снедью домой тащил, то могу сказать - ее не золотой надо было назвать, а объедательной!
Комментарии